0:00長芋ベーコンの旨塩炒め
【材料】
長芋…200g
ベーコン…50g
塩…ひとつまみ
サラダ油…小さじ1
酢…小さじ1
塩こしょう…適量
パセリ…適量

【作り方】
① 長芋は皮をむいて拍子切りにし、酢水に10分ほどさらす。ベーコンも拍子切りにする。
② 長芋の水気をよく切り、塩をまぶす。
③ フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。焼き目がついたら長芋を加えて炒める。
④ 3分ほど炒めたら、塩こしょうで味付けをする。器に盛り、パセリを散らしたら完成！

0:34アボカドとミニトマトの塩昆布和え
【材料】
アボカド…1個
ミニトマト…6個
［A］
ごま油…大さじ1/2
醤油…小さじ1/2
塩昆布…ふたつまみ
白いりごま…適量

【作り方】
①ミニトマトは半分に、アボカドはひと口大に切る。
② ボウルにアボカド、ミニトマト、［A］を加える。
③ 全体をさっと和えたら完成！

1:11ナスとベーコンのコンソメ炒め
【材料】
ナス…2本
ベーコン…1袋
油…大さじ1
コンソメ…小さじ1/2
塩こしょう…適量

【作り方】
① ナスは一口大に切り、水に5分さらす。ベーコンは1cm幅に切る。
② ナスの水気を切り、油を絡めたらフライパンで焼く。
③ ナスに焼き色がついたら、ベーコンを加えて炒める。
④ コンソメ・塩こしょうで味を調えたら完成！

1:43のり塩ごぼう
【材料】
ごぼう…1/2本
ごま油…大さじ1
［A］
塩…ひとつまみ
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
青のり…小さじ1/2

【作り方】
① ごぼうを細切りにして水に5分ほどさらしたら、水気をしっかり切る。
② フライパンにごま油を熱し、ごぼうを入れて中火で4〜5分炒める。
③ ［A］を加えて炒めたら完成！

2:17アスパラベーコン炒め
【材料】
アスパラガス…5本
ベーコン…80g
オリーブオイル…小さじ1/2
［A］
塩こしょう…適量
醤油…小さじ2
粗挽き黒こしょう…適量

【作り方】
① アスパラガスは根元1cmを切り落とし、下から5cmほどの皮をピーラーでむく。
② アスパラガスは斜め切り、ベーコンは拍子木切りにする。
③ フライパンでベーコンを炒め、焼き目がついたら端に寄せる。空いたところにアスパラガスを入れ、オリーブオイルを回しかけて炒める。
④ アスパラガスに火が通ったら［A］を加えて炒めて完成！

3:06たまごポテトサラダ
【材料】
じゃがいも…2個
卵…1個
マヨネーズ…大さじ2と1/2
粗びき黒こしょう…適量

【作り方】
① じゃがいもを小さめの一口大に切り、耐熱ボウルに入れて5分ほど水にさらす。
② 水気を切り、卵を割り入れて黄身を軽く崩す。ふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で5分加熱する。じゃがいもが箸でほろっと崩れたらOK！
③ マヨネーズ・粗びき黒こしょうを加えてさっくり混ぜたら完成！

3:48レンコンのきんぴら
【材料】
れんこん…150g
ごま油…小さじ1
白いりごま…ひとつまみ
［A］
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ1
和風だしの素…小さじ1/2

【作り方】
① レンコンは皮をむいて薄めの銀杏切りにしたら、水に5分さらして水気を切る。
② ［A］を混ぜ合わせる。
③ 耐熱容器にレンコンと［A］を入れて混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ（600W）で3分加熱する。
④ 一度取り出して混ぜ、再びレンジ（600W）で1分加熱する。
⑤ ごま油を入れて混ぜる。仕上げに白いりごまを振ったら完成！

4:36じゃがいもとハムの塩バター炒め
【材料】
じゃがいも…3個（小さめ）
ハム…4枚
サラダ油…小さじ1
［A］
チューブバター…小さじ1
塩…小さじ1/4
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
黒こしょう…適量

【作り方】
① じゃがいもを細切りにする。水に5分ほどさらしたら、水気を切る。ハムは1cm幅に切る。
② フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。透き通ってきたらハムを加えて炒める。
③ ［A］を加えて炒め合わせたら完成！

5:21ゆで卵の塩昆布ごま和え
【材料】
卵…3個
［A］
ごま油…小さじ1
砂糖…ひとつまみ
塩昆布…ふたつまみ
白いりごま…ひとつまみ

【作り方】
① 沸騰したお湯に卵をそっと入れ、9分茹でる。冷水に取って殻をむく。
② ゆで卵を4等分に切り、ボウルに入れる。［A］を加え、卵を崩しすぎないようにさっくり和えたら完成！

5:44きゅうりと長芋の塩昆布和え
【材料】
きゅうり…1本
長芋…200g
酢…小さじ1
［A］
塩昆布…6g（3つまみ）
ごま油…大さじ2
白いりごま…ひとつまみ

【作り方】
① きゅうりは細切りにする。長芋は皮をむいて細切りにし、酢水に5分さらす。
② 長芋の水気をしっかり切り、ボウルにきゅうり、長芋、［A］を入れて和えたら完成！

6:32大根のツナマヨ和え
【材料】
大根…300g
ツナ缶…1缶
塩…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1
粗挽きこしょう…適量

【作り方】
① 大根は細切りにし、塩を加えて揉み込み、10分ほど置く。
② 大根の水気をしっかり絞る。
③ 大根・油を切ったツナ・マヨネーズ・粗挽きこしょうを混ぜ合わせたら完成！

7:00アボカドの味噌マヨデリサラダ
【材料】
アボカド…1個
ブロッコリー…1房
卵…2個
［A］
砂糖…小さじ1
味噌…小さじ1
マヨネーズ…大さじ3
めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ1

【作り方】
① ブロッコリーは水を張ったボウルに房を下にして10分ほどさらし、汚れを落とす。
② 卵は沸騰したお湯で8分ゆで、半熟ゆで卵を作る。
③ ［A］を混ぜ合わせる。
④ ブロッコリーを一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをしてレンジ（600W）で5分加熱する。
⑤ ブロッコリーの水気を切り粗熱が取れたら、半熟ゆで卵・［A］・一口大に切ったアボカド・を加え、さっくり混ぜたら完成！

7:52きゅうりとキャベツのナムル
【材料】
キャベツ…1/4玉
きゅうり…1本
塩…ひとつまみ
白いりごま…適量
［A］
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ1
酢…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ1

【作り方】
① きゅうりは両端を切り落とし、切り口同士を擦り合わせてアク抜きする。きゅうりとキャベツを細切りにする。
② きゅうりとキャベツに塩を振って軽くもみ、10分置く。
③ ボウルに［A］を入れ、よく混ぜる。
④ きゅうりとキャベツの水気をしっかり絞り、③に加えて和える。器に盛って白いりごまを振ったら完成！

8:29アスパラと人参のコンソメバター
【材料】
人参…1本
アスパラ…6本
ベーコン…4枚
チューブバター…大さじ1
コンソメ…小さじ1と1/2

【作り方】
① アスパラは根元1cmを切り落とし、下から5cmほどピーラーでむいたら斜めに一口大に切る。人参は細切り、ベーコンは1cm幅に切る。
② ベーコンを中火で炒める。焼き色がついたら人参を加え、しんなりするまで炒める。
③ アスパラを加え、2分ほど炒める。
④ コンソメを加えて炒める。火を止めてバターを加え、余熱で溶かしながら全体に絡めたら完成！

9:09レタスとのりの韓国風サラダ
【材料】
レタス…1/3玉
焼き海苔…2枚
白いりごま…大さじ1
［A］
ごま油…大さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ2
にんにくチューブ…2cm
粗挽きこしょう…適量

【作り方】
① レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に5分ほどさらす。
②水気をしっかり切ったレタスに、［A］を加える。
③ 焼き海苔をちぎって加え、白いりごまを振り、軽く混ぜたら完成！

9:34コールスロー
【材料】
キャベツ…200g
にんじん…1本
コーン缶…1缶
塩…小さじ1

［A］
マヨネーズ…大さじ2
砂糖…大さじ1
酢…大さじ1

【作り方】
① キャベツを5ミリ幅に切る。にんじんは細切りにする。
② ボウルに①を入れ、塩を加えてもみ込み、約10分置く。
③ ②の水気をしっかり絞り、コーンと［A］を加えてよく混ぜたら完成！

10:09えのきとベーコンのコンソメバター
【材料】
えのき…1袋
ベーコン…4枚
バターチューブ…大さじ1
［A］
コンソメ…小さじ1/2
醤油…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…適量

【作り方】
① えのきは石づきを切り落とし、2等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
② フライパンにチューブバターを熱し、ベーコンを炒める。
③ ベーコンに焼き色がついたら、えのきを加えて炒める。
④ えのきがしんなりしたら、［A］を加えて炒めたら完成！

10:50なめこわかめサラダ
【材料】
なめこ…1袋
乾燥わかめ…大さじ1
［A］
麺つゆ（2倍濃縮）…大さじ1
酢…小さじ1

【作り方】
① 沸騰したお湯になめこを入れ、約1分茹でる。ザルにあげて軽く水で洗い、水気をしっかり切る。
② 乾燥わかめはたっぷりの水で戻し、水気をしっかり絞る。
③ ボウルになめこ、わかめ、［A］を入れ、全体をよく和えたら完成！

11:00しいたけとベーコンのバター醤油
【材料】
しいたけ…6個
ベーコン…4枚
チューブバター…大さじ1
［A］
酒…小さじ1
醤油…小さじ1
粗挽き黒こしょう…適量

【作り方】
① しいたけは石づきを取ったら薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
② フライパンにチューブバターを熱し、ベーコンをさっと炒める。
③ ベーコンに焼き色がついたら、しいたけを加えて炒める。
④ しいたけがしんなりしたら、［A］を加えて炒めて完成！

11:27レタスとわかめのナムル風サラダ
【材料】
レタス…200g
乾燥わかめ…大さじ1
白いりごま…ひとつまみ
［A］
ごま油…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1と1/2
塩…ひとつまみ

【作り方】
① 乾燥わかめをたっぷりの水で戻し、水気をしっかり絞る。
② レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、水気をよく拭き取る。
③ レタス、わかめ、［A］を和えて器に盛り、ごまを散らしたら完成！