OLHA ESSE CREME! O SEGREDO DO BOLO DE FUBÁ CREMOSO PERFEITO
GORDICES DA TEKA
541,636 views
🧺 Ingredients:
🔸3 whole eggs — approximately 54g each
🔸2 cups of sugar — 330g
🔸2 tablespoons of butter — 50g
🔸3 cups of milk — 720ml
🔸1 cup of fine cornmeal — 110g
🔸5 tablespoons of grated Parmesan cheese — 50g
🔸3 tablespoons of wheat flour — 36g
🔸1 tablespoon of baking powder — 12g
🍶 Cup measurement: 240ml - +/- 240g;
🥣 Pan measurement: 17x25x5cm
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❣️Have a Teka apron in your home!
Buy here: https://produto.mercadolivre.com.br/M...
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#gordicesdateka #easyrecipes #simplerecipes #cornmealcake #recipes
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GORDICES DA TEKA
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🔸5 tablespoons of grated Parmesan cheese — 50g
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Com humildade, gostaria de deixar, aqui, uma dica que aprendi com um Chef conhecido, assim como você: quando bater a massa desse olo, após colocar na forma, deixe a massa descansar por uns dez minutos antes de levar ao forno.
Não se preocupe quanto ao fermento já estar agindo, pois isso não irá interferir no resultado final.
Fazendo dessa forma, as camadas se assentarão melhor e ficarão mais definidas após o assamento.
Muita SAÚDE a você!
Fique com Deus!