मुद्दा भाजी / मुद्दी पल्या #spinch #bhaji #maharashtra #karnataka #pitrupaksha #aajirecipe #green
प्राकृत Roots
51,438 views
मुद्दा भाजी / मुद्दी पल्या
दोन राज्यांची चव… दोन आजींच्या आठवणी… आणि एका पदार्थातून जपलेलं प्रेम!
मराठवाडा आणि उत्तर कर्नाटक या दोन्ही प्रदेशांच्या पारंपरिक खाद्यसंस्कृतीत आपलं खास स्थान असलेली मुद्दा भाजी / मुद्दी पल्या म्हणजे साधेपणातली अप्रतिम चव!
प्रितीच्या दोन्ही आजी ही भाजी आपापल्या पद्धतीने बनवायच्या. साहित्य साधं… पद्धत थोडी वेगळी… पण दोन्ही आजींच्या हातची चव मात्र तितकीच अप्रतिम! 😋
काळ पुढे जातो… माणसं दूर जातात… पण काही चवी मात्र मनात कायमच्या घर करून राहतात.
आजीच्या हातची भाजी, तिच्या स्वयंपाकघरातला दरवळ आणि त्या चवीसोबत जोडलेल्या आठवणी… हे सगळं आयुष्यभर आपल्यासोबत राहतं.
याच भावनेतून पितृपंधरवड्याच्या निमित्ताने, आपल्या लाडक्या आजींच्या प्रेमळ स्मृतींना उजाळा देत, प्रिती घेऊन आली आहे **मराठवाडा आणि उत्तर कर्नाटक या दोन्ही प्रदेशांची अस्सल पारंपरिक मुद्दा भाजी / मुद्दी पल्या!
मराठवाड्याची पद्धत
उत्तर कर्नाटकाची पद्धत
दोन प्रदेश… दोन पद्धती… दोन आजींच्या आठवणी… पण भावना मात्र एकच — आपल्या माणसांच्या हातची चव आणि त्यांचं निस्सीम प्रेम!
या पदार्थाची केवळ चवच नाही, तर त्याचं पौष्टिक महत्त्वही आजच्या व्हिडिओमध्ये जाणून घेऊया.
💚 मनासीने या पारंपरिक भाजीमधील विविध घटकांचे पोषणमूल्य आणि आरोग्यासाठी त्याचे फायदे अतिशय सुंदर पद्धतीने समजावून सांगितले आहेत.
आपल्या पारंपरिक पाककृती म्हणजे केवळ पोट भरण्याचे साधन नाहीत…
त्या आपल्या मातीशी, संस्कृतीशी, कुटुंबाशी आणि आठवणींशी जोडणारा एक सुंदर धागा आहेत. 🌱❤️
या पितृपंधरवड्यात आपल्या पूर्वजांच्या आणि आजी-आजोबांच्या आठवणींना उजाळा देताना, त्यांच्या हातची एखादी आवडती पाककृती नक्की करून पाहा…
कारण काही चवी जिभेवर नाही, तर थेट मनात जपल्या जातात! ❤️
🎥 प्राकृत Roots चा हा खास व्हिडिओ नक्की पाहा, Like करा, Share करा आणि तुमच्या घरच्या आजीच्या खास पदार्थाची आठवण आम्हाला कमेंटमध्ये सांगा! ❤️
🌿 परंपरेला नविन्याची जोड…
🌿 प्राकृत Roots
#प्राकृतRoots #PrakrutRoots #मुद्दाभाजी #मुद्दीपल्या #MuddaBhaji #MuddiPalya #मराठवाडा #Marathwada #उत्तरकर्नाटक #UttarKarnataka #महाराष्ट्र #कर्नाटक #Maharashtra #Karnataka #पारंपरिकपाककृती #पारंपरिकचव #TraditionalRecipe #TraditionalFood #IndianTraditionalFood #घरगुतीजेवण #घरचीजेवण #आजीच्याहातचीचव #आजीचीचव #आजीच्याआठवणी #आजीचापाककला #GrandmothersRecipe #GrandmothersLove #GrandmaMemories #FoodMemories #FoodAndMemories #TasteOfTradition #TraditionAndTaste #मराठीपाककला #MarathiFood #MaharashtrianFood #KarnatakaFood #DesiFood #AuthenticRecipe #AuthenticFood #पितृपंधरवडा #PitruPaksha #PitruPandharawada #पूर्वजांच्या_आठवणी #पूर्वजांच्यास्मृती #आठवणींचीचव #आजीच्याआठवणी #पौष्टिकआहार #पोषण #Nutrition #HealthyTraditionalFood #HealthyIndianFood #NutritionFacts #FoodNutrition #IndianCuisine #RegionalCuisine #CulturalFood #FoodCulture #FoodHeritage #CulinaryHeritage #IndianFoodCulture #मातीशीजोडलेलीचव #परंपरेचीजपणूक #परंपरेलानविन्याचीजोड #ParamparelaNavinyachiJod #FoodLovers #Foodie #MarathiFoodie #TraditionalIndianRecipes #HomemadeFood #AuthenticIndianFood
20 Comments
मुद्दा भाजी / मुद्दी पल्या #spinch #bhaji #maharashtra #karnataka #pitrupaksha #aajirecipe #green
प्राकृत Roots
51,438 views
मुद्दा भाजी / मुद्दी पल्या
दोन राज्यांची चव… दोन आजींच्या आठवणी… आणि एका पदार्थातून जपलेलं प्रेम!
मराठवाडा आणि उत्तर कर्नाटक या दोन्ही प्रदेशांच्या पारंपरिक खाद्यसंस्कृतीत आपलं खास स्थान असलेली मुद्दा भाजी / मुद्दी पल्या म्हणजे साधेपणातली अप्रतिम चव!
प्रितीच्या दोन्ही आजी ही भाजी आपापल्या पद्धतीने बनवायच्या. साहित्य साधं… पद्धत थोडी वेगळी… पण दोन्ही आजींच्या हातची चव मात्र तितकीच अप्रतिम! 😋
काळ पुढे जातो… माणसं दूर जातात… पण काही चवी मात्र मनात कायमच्या घर करून राहतात.
आजीच्या हातची भाजी, तिच्या स्वयंपाकघरातला दरवळ आणि त्या चवीसोबत जोडलेल्या आठवणी… हे सगळं आयुष्यभर आपल्यासोबत राहतं.
याच भावनेतून पितृपंधरवड्याच्या निमित्ताने, आपल्या लाडक्या आजींच्या प्रेमळ स्मृतींना उजाळा देत, प्रिती घेऊन आली आहे **मराठवाडा आणि उत्तर कर्नाटक या दोन्ही प्रदेशांची अस्सल पारंपरिक मुद्दा भाजी / मुद्दी पल्या!
मराठवाड्याची पद्धत
उत्तर कर्नाटकाची पद्धत
दोन प्रदेश… दोन पद्धती… दोन आजींच्या आठवणी… पण भावना मात्र एकच — आपल्या माणसांच्या हातची चव आणि त्यांचं निस्सीम प्रेम!
या पदार्थाची केवळ चवच नाही, तर त्याचं पौष्टिक महत्त्वही आजच्या व्हिडिओमध्ये जाणून घेऊया.
💚 मनासीने या पारंपरिक भाजीमधील विविध घटकांचे पोषणमूल्य आणि आरोग्यासाठी त्याचे फायदे अतिशय सुंदर पद्धतीने समजावून सांगितले आहेत.
आपल्या पारंपरिक पाककृती म्हणजे केवळ पोट भरण्याचे साधन नाहीत…
त्या आपल्या मातीशी, संस्कृतीशी, कुटुंबाशी आणि आठवणींशी जोडणारा एक सुंदर धागा आहेत. 🌱❤️
या पितृपंधरवड्यात आपल्या पूर्वजांच्या आणि आजी-आजोबांच्या आठवणींना उजाळा देताना, त्यांच्या हातची एखादी आवडती पाककृती नक्की करून पाहा…
कारण काही चवी जिभेवर नाही, तर थेट मनात जपल्या जातात! ❤️
🎥 प्राकृत Roots चा हा खास व्हिडिओ नक्की पाहा, Like करा, Share करा आणि तुमच्या घरच्या आजीच्या खास पदार्थाची आठवण आम्हाला कमेंटमध्ये सांगा! ❤️
🌿 परंपरेला नविन्याची जोड…
🌿 प्राकृत Roots
#प्राकृतRoots #PrakrutRoots #मुद्दाभाजी #मुद्दीपल्या #MuddaBhaji #MuddiPalya #मराठवाडा #Marathwada #उत्तरकर्नाटक #UttarKarnataka #महाराष्ट्र #कर्नाटक #Maharashtra #Karnataka #पारंपरिकपाककृती #पारंपरिकचव #TraditionalRecipe #TraditionalFood #IndianTraditionalFood #घरगुतीजेवण #घरचीजेवण #आजीच्याहातचीचव #आजीचीचव #आजीच्याआठवणी #आजीचापाककला #GrandmothersRecipe #GrandmothersLove #GrandmaMemories #FoodMemories #FoodAndMemories #TasteOfTradition #TraditionAndTaste #मराठीपाककला #MarathiFood #MaharashtrianFood #KarnatakaFood #DesiFood #AuthenticRecipe #AuthenticFood #पितृपंधरवडा #PitruPaksha #PitruPandharawada #पूर्वजांच्या_आठवणी #पूर्वजांच्यास्मृती #आठवणींचीचव #आजीच्याआठवणी #पौष्टिकआहार #पोषण #Nutrition #HealthyTraditionalFood #HealthyIndianFood #NutritionFacts #FoodNutrition #IndianCuisine #RegionalCuisine #CulturalFood #FoodCulture #FoodHeritage #CulinaryHeritage #IndianFoodCulture #मातीशीजोडलेलीचव #परंपरेचीजपणूक #परंपरेलानविन्याचीजोड #ParamparelaNavinyachiJod #FoodLovers #Foodie #MarathiFoodie #TraditionalIndianRecipes #HomemadeFood #AuthenticIndianFood
हें असं जुगाड म्हणावं असं बऱ्याचदा केलं जातं..😊😊😊...(गरीबाच खाणं म्हणून 😢)
हें फार आश्चर्य 😮😮😮हें संस्क्रुती जन्य असू शकत 😲😲😲..... संसार समजणं म्हंजे नेमकं हेंच....
सर्व मंगल मांग........🎉