仕事の手つきが綺麗で無駄がない。
絶対美味しいお店

以前、もう20年前くらいになりますか、暖簾分けしたそばよしで働いていました。そばよしの工場に毎日そばを取りに行くのですが、ある日会長と工場でお会いして「今朝北海道から届いたばかり」と茹でたてのトウモロコシをご馳走して頂いたのを映像を見て思い出しました。あんな甘いトウモロコシ初めてでした。会長、いつまでもお元気で。

何を頼んでも絶対美味そう。懐と時間が許すなら毎日通いたい。

職人さんカッコいいです！店長さんの蕎麦打ち惚れ惚れしますね。生板も仕事着も爪も清潔でこういうお店は上に立つ人が仕事への姿勢を見せているのでしょうね。絶対に食べに行きます😊

職人ぶらずに効率の良い教育や調理工程で、そばの学校みたいで素敵ですね。

凄い綺麗なお蕎麦🎉そば打ち本当に難しくてやってみたけど無理でした🎉
動画本当に有り難うございます🙇🌈😭👏

パチンコ業界で仕事している時に近くでした
月１の会議の時に社長のポケットマネーのおごりで
蕎麦弁当ご馳走になりました
業界ばかりの一角に店が有り
業界人がよく利用してました
嫁と結婚する前に食べに行ったらむっちゃ喜んでました
良い動画配信有り難うございました😊

ちょっと感動するくらいの、そば打ちやなぁ。観光でそば打ち体験したことあるけど、難しくて、こんなに手際良く出来なかったｗ　まぁ当然だけどプロは流石です。

懐かしい。
子供のころは月1回くらい行ってました。

ここの蕎麦は本当に美味しいです

ここ、ほんまに好き❤

いい勉強になりました

本店と謳って単独店舗
なんかややこしい会社
他の店舗が実質チェーン店

見るからにうまそう。手打ち二八そばとそうでないそば、ごま切りそば、だったんそばなどがあるようですが、見た目と味と風味はどう違うんでしょうか？どなたか感想をお願いいたします。

天丼ターンが華麗に決まったな

北海道の蕎麦の実を挽きたてで打って、鶏肉ではなくて鴨肉で、全て天然出汁の取ったばかり。全て天然素材の食品を食べて来た８５歳の店主さんだからこそなんだろうなあ。
気取らない店内は落ち着いて蕎麦を楽しめる。
これだよなあ。

42:05 美味そうだなぁ！コレを食べに北関東から行っても良いなぁ🤔

美味しそう❤

こんなに丁寧にされてるから美味しいのですね
まごころがこもっていますね

蕎麦屋さんも便利な機械がある時代ですね。