Mi abuelo decía: menos plato y más zapato. Falleció con 96 en plenas facultades mentales. Comía de todo pero cantidades moderadas; algún extra de cuando en cuando y caminar todo lo que podía.

La verdad es que comer de rodillas hace que te levantes más rápido de la mesa...😄

😂😂 eso decía siempre mi padre, y nunca estuvo gordo, tenía un tipazo, decía " hay k levantarse de la mesa diciendo, hubiera comido un poquito más"
❤

El video de me ha gustado muchísimo,gracias  yo por problema de un hijo se me cerró el apetito y perdí varios kilos,después de 2,años no he recuperado esos kilos,ahora sigo mucho de lo que dice usted en el video,PILAR,una bisabuela muy agradecida a sus vídeos tan amenos y veracidad. ❤❤❤❤❤

5.35  la tortilla de patata alternando con encurtidos, como banderillas o pepinos, queda estupenda

CON RAZÓN ESTOY TAN FLACA.. SIEMPRE COMO CAMINADO.. GRACIAS BUEN VIDEO.

Mi abuelo materno, aunque no descendía de japoneses, siempre decía que hay que levantarse de la mesa "con un poco de hambre". Me acostumbré a comer de esa manera, no como carnes rojas y me encanta caminar. Y sí, soy muy delgada. 😃👍🏻 Sin embargo y a pesar de mis abuelos paternos friulanos, la pasta me gusta tierna, no al dente (por supuesto tampoco que se deshaga).

He vivido en Japón 12 años y hay otro ejercicio importante en casas antiguas: el ponerse en cuclillas para ir de vientre cuando la letrina es de esas que están en el suelo 😂

También hay que decir que viven un poco obsesionados con la grasa. En la última revisión médica que hice en Japón, pesando 56 Kg y midiendo 170cm, me dijeron que tenía Kakurehiman, “grasa escondida”. Entonces aunque estén aparentemente delgados se obsesionan porque nadie quiere ser “kakurehiman” tampoco… 😅

Otra cuestión importante es que la asistencia sanitaria hay que pagarla así como las medicinas. En función de tu nivel adquisitivo pagas un 10 un 30 o un 50 % de cualquier asistencia médica. Se cuidan para no tener que ir al hospital. Las urgencias están vacías.

Su comida también es muy liviana

Pues mi médico homeópata me recomendó comer menos pescados, por lo contaminado que está el mar, y comer más ternera asturiana de los valles, de esos terneros que pastan en la montaña. La verdad es que como un poco de todo, sin tomarme nada como norma. Sin ser japonesas, mi madre murió con 98 años y mi suegra con 103, y nunca se ocuparon mucho de la dieta...

En España en los años 70 también éramos bastante flaquitos todos, pero el azúcar ha incrementado una barbaridad en la mayor parte de los productos de supermercado.

¡Muchas gracias, Manel! Más allá de todo lo relacionado con el tipo de alimento y las formas de consumirlo, creo que las ciudades japonesas también ayudan con su diseño. Porque dada la calidad del transporte público, entiendo que muchos ciudadanos lo usan. Por ello deben caminar bastante. En cambio, en Estados Unidos, que entiendo que es uno de los países con mayor obesidad, la mayoría de las ciudades están pensadas para los autos. Además, hay toda una movida de los fabricantes de alimentos que promueven platos"listos para consumir" que suelen estar llenos de sal, azúcar, conservantes, y sustancias que hacen que nuestro cerebro cada vez pida más. Por último, el consumo de la comida "lista" lleva a que muchos ya no sepan cocinar. Y por ello, el círculo vicioso es casi perfecto...

😂 COCINO TODOS los DIAS para MI SOLO , he ido INTEGRANDO muchas RECETAS de la GASTRONOMIA JAPONESA , como sopa de MISO , ALGAS MARINA , FERMENTADOS , TE VERDE , PESCADOS  , ARROZ  FRITO con HUEVO , VEGETALES  es SIMPLEMENTE EXPERIMENTAR  , he integrar las RECETAS , en TU GASTRONOMIA  DIARIA !!! 😅

Eso de levantarse con un poco de hambre también lo decía mi madre

¡Muchas gracias por el canal!

En Japon las empresas multan a sus trabajadores por estar gordos ( o era el gobierno? )...

Cierto, yo he estado un par de veces en Japón (no por fortuna, me tuve que pagar el viaje) y están la mar de esbeltos.

Gracias por este vídeo, me encanta la gastronomía nipona y asiática❤

Un día que tenga ganas, contaré las veces que dices "básicamente" 😂😂😂😂