TOP 10 des aliments les plus riches en ANTIOXYDANTS
Le Nutriscope
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đ POUR APPRENDRE Ă MANGER ĂQUILIBRĂ ou PERDRE DU POIDS FACILEMENT : https://lenutriscope.fr/mes-parcours-...
Les antioxydants, ces petites molĂ©cules mais qui ont leur grande importance. En nutrition santĂ©, on recommande toujours dâen consommer souvent.
Pourquoi consommer des antioxydants ? Quels sont les aliments les plus riches en antioxydants ?
Je suis JĂ©rĂ©my MENET, diĂ©tĂ©ticien-nutritionniste Ă Laon (02), nutrithĂ©rapeute et expert en nutrition-santĂ© đ„. En 10 ans de consultations, jâai aidĂ© plus de 4000 personnes Ă se rĂ©concilier avec leur corps et leur alimentation.
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đ CONSULTATION DIĂTĂTICIEN-NUTRITIONNISTE EN VISIO : https://lenutriscope.fr/dieteticien-n...
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âïž BLOG : http://www.lenutriscope.fr/
đ CrĂ©dit :
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ICONES : www.freepik.com
đ» IMAGES : Freepik
đ„ EXTRAITS VIDĂOS : www.pexels.com
âïž MONTAGE : Sara ROELANDT
đ” MUSIQUE : KV - Leaf (libre de droits)
đ Sources :
Llerena, W., Samaniego, I., Vallejo, C., Arreaga, A., Zhunio, B., Coronel, Z., Quiroz, J., AngĂłs, I., & Carrillo, W. (2023). Profile of Bioactive Components of Cocoa (*Theobroma cacao* L.) By-Products from Ecuador and Evaluation of Their Antioxidant Activity. *Foods (Basel, Switzerland)*, *12*(13), 2583. https://doi.org/10.3390/foods12132583
ANSES - [https://www.anses.fr/fr/content/vitam... vitamine C permet de,dans la transmission nerveuse](https://www.anses.fr/fr/content/vitam...)
Bae, J. Y., Choi, J. S., Kang, S. W., Lee, Y. J., Park, J., & Kang, Y. H. (2010). Dietary compound ellagic acid alleviates skin wrinkle and inflammation induced by UV-B irradiation. *Experimental dermatology*, *19*(8), e182âe190. https://doi.org/10.1111/j.1600-0625.2...
Institut National du Cancer - https://www.e-cancer.fr/Professionnel...
Dabeek, W. M., & Marra, M. V. (2019). Dietary Quercetin and Kaempferol: Bioavailability and Potential Cardiovascular-Related Bioactivity in Humans. *Nutrients*, *11*(10), 2288. https://doi.org/10.3390/nu11102288
0:00 : Intro
0:30 : c'est quoi un antioxydant ?
3:50 : Les baies
5:26 : Les fruits Ă coques
7:15 : Le chocolat noir
9:06 : La cannelle
10:37 : La mangue
12:44 : Les Ă©pinards
15:25 : La menthe
16:48 : L'ail (encore lui)
18:07 : Thé vert
19:25 : La truite
21:06 : Quel menu le plus riche en antioxydants ?
21:32 : Pour conclure
20 Comments
Je ma qualifie de "super fan".
Tout est intéressant. Je ne suis jamais déçue.
Merci Ă vous !
J'ai 41 ans, j'ai changé de vie pour tout recommecer a l'etranger (NYC) il y a tout juste un an, et cette premiere annee a du etre catastrophique niveau santé. Du stress comme jamais je n'en ai eu, des repas completements desordonnés. J'etais en restauration, donc je mangeais a n'importe quelle heure. Beaucoup de gras, de sucre, de malbouffe, de nuits desastreuses sur un matelas gonflable, et j'en passe. J'ai abusé et surabusé du sucre surtout ce dernier mois, en plus de faire suite a une vie toujours plongée dans le sucre. Et quand je vois ta video je me dis, mais quelle catastrophe ! Le bon point peut-etre dans tout ca, c'est que je marchais enormement. Restauration et NYC oblige.
La depuis hier, j'ai pris la decision de reprendre toute mon alimentation a zero. L'arret brutal de ces quantites de sucres et de mauvaises graisses est difficile pour le cerveau. Je reintegre progressivement de bons aliments a mon alimentation, pour au final essayer d'avoir quelque chose d'optimal, en plus d'ameliorer mes nuits et me remettre au sport. Je pense que ca sera necessaire pour l'accomplissement de mes projets ici. Je sais que le cap a passer est la premiere semaine. Mais je suis pret mentalement. La difficulté aussi sera de pouvoir maintenir cette alimentation sur le long terme vu le prix abusé des aliments de qualité dans cette ville. Au moins ca me motivera plus professionellement, lol.
En esperant que ces annees de mauvaise habitudes n'ont pas fait des degats irreversibles que je finirai par payer dans 20 ans.
Merci pour ce que tu fais !
Je viens de dĂ©couvrir et qui est trĂšs important et logique pour NOTRE SANTĂ BRAVO POUR TOUT đź
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Pourquoi consommer des antioxydants ? Quels sont les aliments les plus riches en antioxydants ?
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Bae, J. Y., Choi, J. S., Kang, S. W., Lee, Y. J., Park, J., & Kang, Y. H. (2010). Dietary compound ellagic acid alleviates skin wrinkle and inflammation induced by UV-B irradiation. *Experimental dermatology*, *19*(8), e182âe190. https://doi.org/10.1111/j.1600-0625.2...
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0:00 : Intro
0:30 : c'est quoi un antioxydant ?
3:50 : Les baies
5:26 : Les fruits Ă coques
7:15 : Le chocolat noir
9:06 : La cannelle
10:37 : La mangue
12:44 : Les Ă©pinards
15:25 : La menthe
16:48 : L'ail (encore lui)
18:07 : Thé vert
19:25 : La truite
21:06 : Quel menu le plus riche en antioxydants ?
21:32 : Pour conclure