▼ 使用した調理器具 ▼
・岩鋳 南部鉄器 玉子焼（木柄付）
https://amzn.to/3IC18ZN
私が使っている卵焼き鍋はこちら！本当に使いやすいです！

#卵焼き #お弁当 #おつまみ #晩酌 #南部鉄器 #フライパン #だし巻き卵 #料理

同割りのだし巻き卵です！料亭で出てくるようなふわふわの卵焼きです。晩酌のおつまみやおかずに究極な一品です！作り方のコツも動画にて解説！

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@japaneseomelette

レシピ
M玉2
白だし10cc
水90cc
片栗粉小さじ1/2

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