정통을 잘 아는 쉐프. 그래서 한국의 맛도 추가할 수 있는 쉐프. 영상 언제나 잘 보고 있습니다.

진짜 이거 너무 맛있어요 다들 꼭해보셨으면 좋겠어요 이거 어제 영상 보고 이틀 연속 해먹고 있는데 진짜 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

원래 토마토 푸타네스카를 엄청 좋아하긴 했는데 이건 심지어 한단계 위로 더 맛있어요 파브리가 하라한 대로만 따라하심 됩니다 다들 꼭 먹어봤으면 좋겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

올리브는 어디서든 구하기 어렵지 않을거고 케이퍼, 앤쵸비는 대형마트 없으면 마켓컬리? 전 지난 여름에 거길 통해 구매한적이 있습니다 쉽게 구하실거에요

달래는 구하기 어려우시면 그냥 저처럼 오리지널대로 파슬러 넣어서하시면 될거같고, 다들 유의하셔야할게 앤쵸비, 케이퍼가 소금에 절여진거라 처음 면수에 소금넣으실때 원래 소금양의 절반대로 하시면 되고 요리하실때 따로 중간간은 계속 해주실필요없이 영상대로 걍 처음 마늘에 살짝 소금 추가로 뿌려주시는것만 하면 소금도 더 신경쓰실거 없어요!!

그리고 이거의 가장 중요한 킥이 중간에 마늘/양파/올리브/케이퍼 살짝 기름에 데핀거 빼놨다가 식감을 위해서 마지막에 다시 올려주는 그 부분인데, 진짜 역시 셰프는 다릅니다 이런 파브리의 센스 하나가 맛에 엄청난 추가를 줘요 ㅋㅋㅋㅋ 영상에서 파브리는 한국어가 부족하 바삭바삭? 하다 표현한거 같은데 그런 느낌이 아니라, 기름에 오래 열을 가하면 마늘, 양파, 올리브 등등이 물렁물렁해지니 더 식감이 아삭? 할때 잠시 조금 뺴놨다 마지막에 올리는 식으로 하란 얘기 같은데 그게 진짜 이 파스타를 훨씬 맛있게 만들어 줍니다 ㅋㅋㅋㅋ

어제 너무 맛있게 먹어서, 오늘도 나가서 밥먹고 들어와서 더 안먹어야지 하는데 또 생각나서 야식으로 해먹을만큼 진짜 맛있어요 다들 딱 이 영상에서 파브리가 보여준 대로만 해보시고 저처럼 맛있게 먹었음 좋겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

진짜 이렇게 이탈리아내 미슐랭 셰프가 한국말로 쉽게 레시피를 만들어주며 + 거기에 더 맛있게 만들수 있는 셰프의 센스까지 한두개 더 추가해서 (누구나 따라할수 있는 어렵지 않은 팁으로만) 영상 만들어주는거 진짜 축복입니다 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 이 파스타는 + 파브리가 알려준 방법까지 더하면 100명중 99명은 맛있다 한다 확신할수 있어요 ㅋㅋㅋ

제가 정말 좋아하는 파스타 스타일인데 덕분에 집에서도 맛난 정통 이탈리아 맛을 낼 수 있겠어요.. 감사합니다..😊

파블리영상을 보면 재미도있는데 기분이 항상좋아져요 좋은에너지가 가득하신듯 ^^ 좋은하루되세용

드디어 소개가 되는구나, 이딸리아의 벨리씌모 국밥급 파스타. 유럽 살때랑 여행할때 가끔 엔쵸비 안파거나 너무 비쌀 동네일땐 참치로 대신 해먹었는데 그것도 맛있습니다. 특히 여행다닐때 입맛 좀 없는데 가성비 좋은 든든한 요리로 호스텔 부엌에서 (파스타,올리브,토마토 한 상자, 마늘, 참치 사서 토마토소스 끓이기) 한번 하면 두끼는 해결됬는데 왜 가성비 따질꺼면 파스타에 토마토소스 한통으로 해결 안하냐 물으신다면 그것도 한계가 있습니다... 시판 소스 너무 달아요...

그리고 이렇게 요리 해먹으면 유럽뽕을 성취한 느낌이라 더 열심히 여행하게 되더라구요

다른 유튭에서 '15분 걸려요' 라고 말하면   "준비를 그만큼 잘해놔야 15분 아니냐 ㅡㅡ!"  하는데
파브리 쉐프님이 'ㅇ..ㅓ..아마 15분..?바께 안걸려요..' 하면   "대충 15분 ㅇㅋ.." 하고 끄덕이는 나를 발견..

태어나서 파스타 거의 처음 해보는데 시키는 그대로 했더니 진짜 완벽하게 성공함ㅠㅠㅠㅠ솔직히 파는맛남 대박임

장사천재 나폴리편을 파브리형이 갔어야 했는데 ㅠㅠ

Dopo aver conosciuto questo canale, penso che la mia conoscenza della cucina italiana sia un po' aumentata. Si prega di introdurre più cucina italiana in futuro

파브리 이탈리아 거리에서 맡는 냄새 난다고 할때 찐으로 행복해보여요ㅎㅎㅎㅎ
나물의 민족에서 할머니들에게 듬뿍 받아온 달래 맞나요?ㅎㅎ 야무지게 요리에 응용하시네요😊

저거 해먹어볼려면 술을 마셔야겠네요ㅎ

너무 맛있을 거 같아요 보면서 침이 막 넘어갑니다 앤초비를 사 두고 어떻게 만들어아 할까 하다가 찾아 보는데 정말 맛있어 보여요 ㅎㅎ 면수와 기름을 잘 섞는 게 중요하다니 똑같이 만들어 보고 싶어요 ㅎ 너무 맛있게 요리를 하시네요 음식점에도 꼭 가고 싶습니다 고맙습니다

파브리가 있어서 이탈리아의 다양한 현지 식문화를 왜곡 없이 즐길 수 있게 되어서 너무 조아요!! 파브리 당신은 최고야!!
기본이 탄탄하시기 때문에 조금 레시피를 비틀어도 최고의 맛일거라는 게 느껴져요!!ㅜㅜㅜ

파브리 한국말 진짜 많이 느셨네요👍 파스타도 너무 맛있어보여요 ㅎㅎ

파스타 종류가 정말 많다 영상 킬때마다 새로운 파스타가 나와서 놀라는중

영상 잘보겠습니다

파브리님이 얼마나 조국 이탈리아를 사랑하고 또 한국을 존중하는지 보여요. 이탈리아 해장 파스타 맛있겠어요. 나중에 해볼 레시피로 저장할께요

Oooo ma che bravo e che buona !!!! 😊

밤에 보는데 배고프당..

역시 우리의 곤충왕 파브르