很多人已經很努力吃得健康、做運動，但血糖、膽固醇、甚至發炎指標仍然沒有明顯改善。

問題，可能不在於你吃什麼，而在於你的身體如何處理這些食物。

近年的研究開始指出，腸道細菌所產生的「代謝物」（metabolites），可能在當中扮演關鍵角色。這些代謝物會影響發炎、代謝、免疫反應，甚至與心血管健康、腸道環境等有關。

今次這場 YouTube Live，我（認證營養與健康諮詢師 Miri）會帶大家由一個更深入的角度，重新理解腸道健康，並解釋為什麼有些人即使做對了很多事情，結果仍然不理想。

我會分享：

腸道健康的不同層次：由消化、菌群到代謝物
什麼是代謝物（metabolites），為什麼它們重要
短鏈脂肪酸（SCFA）、TMAO、次級膽汁酸是如何產生
這些代謝物如何影響血糖、發炎與心血管風險
為什麼不同人吃同樣食物，身體反應會不同
益生菌是否真的有用？應該如何看待補充
以及：很多人忽略，但可能影響腸道代謝的5種食物

這不是一條「教你吃什麼」的影片，而是幫你理解身體背後的運作機制，讓你知道應該如何做出更合適自己的選擇。

歡迎在直播期間留言提問，我會盡量即時回覆。

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