COMO HACER RECAUDO SIN QUEDE AMARGO PARA TAMALES, PAVOS, POLLOS, GALLINAS
Sol Cocina y más
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INGREDIENTES:
-1 bolsa de relajo de 2 oz:
1 oz de ajonjoli
1/2 cda de pimienta negra o de castilla
1 cda de maní o cacahuate
1 cdta (5ml) de orégano
1 cdta (5ml) de comino
2 clavitos de olor
5 hojas de laurel
1 cda de semilla de pepitoria o calabaza
1 ramito de tomillo seco
-2 chiles california o chiles guaco
-1 chile pasilla o pasa seco
-3 dientes de ajo
-4 oz de arroz
-1/2 Chile verde
-1/2 cebolla
-1/2 tz manteca de puerco
-sal al gusto
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COMO HACER RECAUDO SIN QUEDE AMARGO PARA TAMALES, PAVOS, POLLOS, GALLINAS
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INGREDIENTES:
-1 bolsa de relajo de 2 oz:
1 oz de ajonjoli
1/2 cda de pimienta negra o de castilla
1 cda de maní o cacahuate
1 cdta (5ml) de orégano
1 cdta (5ml) de comino
2 clavitos de olor
5 hojas de laurel
1 cda de semilla de pepitoria o calabaza
1 ramito de tomillo seco
-2 chiles california o chiles guaco
-1 chile pasilla o pasa seco
-3 dientes de ajo
-4 oz de arroz
-1/2 Chile verde
-1/2 cebolla
-1/2 tz manteca de puerco
-sal al gusto