О том, почему наше питание всё чаще напоминает медленное саморазрушение, рассказывает кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов.

В проекте «Тот самый КОПАНЦЕВ» мы обсуждаем:
• когда действительно нужно чистить зубы — до или после завтрака,
• стоит ли пить воду натощак и имеет ли значение её температура,
• чем могут обернуться смузи, горячий чай и свежевыжатый сок по утрам,
• мифы о pH-воде, соде и «закисленном организме»,
• когда изжогу надо лечить,
• откуда взялся миф о непереносимости молока у взрослых,
• что такое пересадка кала и зачем её делают,
• и как безобидные БАДы могут привести к циррозу печени.

Это интервью — не просто про еду.
Это разговор о том, как ежедневные привычки за столом незаметно переписывают нашу судьбу — превращая её либо в историю здоровья, либо в историю болезни.

⸻

✨ Конкурс!
Поделитесь в комментариях своей историей о том, как на приёме врач заметил неочевидную деталь, которая оказалась причиной плохого самочувствия.
Авторы пяти самых интересных историй получат в подарок одну из пяти книг Сергея Вялова.
О результатах сообщим через две недели в сообществе нашего YouTube-канала.

⸻

❗️Помните, что каждый ваш лайк и комментарий продвигает это видео. Поэтому ставьте лайки и оставляйте комментарии. И, конечно, подписывайтесь на канал, если смотрите интервью без подписки. Делитесь этим интервью с родными и друзьями.

▶ ТАЙМ-КОДЫ
00:00 Тизер — о чём поговорим в интервью
00:37 Умеют ли люди правильно есть?
00:52 Когда чистить зубы утром: до или после завтрака?
01:27 1,5 литра слюны в день — зачем она нужна?
01:52 Сколько раз пережёвывать еду и почему это важно
02:15 Что делает с желудком еда «на бегу»
05:10 Лишний вес из-за привычки глотать быстро
07:05 Смузи и коктейли — польза или вред?
10:20 Объём пустого желудка: можно ли его уменьшить?
11:59 Нужно ли пить стакан воды натощак
14:29 Какая вода полезнее: холодная или тёплая
15:55 Чем опасны слишком горячие напитки
19:00 Язва, гастрит и хеликобактер — как лечат желудок
20:30 Свежевыжатый апельсиновый сок утром — добро или зло?
21:10 «Мягкая еда» для скорости — скрытая угроза
21:55 Почему у россиян хронический дефицит клетчатки
23:00 Желудочная кислота, которая растворяет гвозди
24:15 Вода с полезным pH — наука или маркетинг?
25:00 Зачем пьют соду от изжоги
27:14 pH в организме: мифы и правда
30:00 «Закисление» и «защелачивание» — модные заблуждения
30:53 Изжога: когда это болезнь и почему молоко помогает
32:30 Почему врачи часто снимают обострения, а не лечат
35:34 ГЭРБ можно вылечить?
36:22 Почему врачи иногда не хотят лечить
39:28 Розыгрыш книг от автора
41:10 Пельмени с майонезом — что скажет гастроэнтеролог?
42:33 Почему вредно есть, глядя в телефон
45:40 Непереносимость продуктов: как её распознать и вылечить
47:58 Аллергия на куриные яйца
49:53 Почему непереносимость лактозы в большинстве случаев – это симптом болезни
52:50 Очищение кишечника — миф или необходимость?
54:10 Микробы управляют нами больше, чем мы думаем
57:50 Пересадка кала — модно и смертельно опасно
01:01:00 Пробиотики и пребиотики — в чём разница
01:03:07 Ферменты для лучшего пищеварения
01:04:35 Цирроз печени из-за БАДов — реальная угроза
01:08:01 Какие витамины и микроэлементы особенно токсичны
01:09:14 Гастроскопия и колоноскопия — кому и когда делать?
01:12:35 Главный совет зрителям от гастроэнтеролога

⸻

Тот самый КОПАНЦЕВ

Я возвращаю журналистике то, что она потеряла — уважение к человеку и к разговору.
Создаю интересные, полезные и умные интервью.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые выпуски:
🟠 @kopancev
🟠 https://rutube.ru/channel/67520281
🟠 https://vk.com/dkopancev
🟠 Instagram: dkopancev (meta признана экстремистской)
🟠 https://t.me/kopancev

Дмитрий Копанцев

Молоко, пересадка кала и опасные БАДы. Гастроэнтеролог Сергей Вялов | КОПАНЦЕВ