【菰田流】焼きそばは袋の通りに作らないでください。プロはこう作ります。

菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎

菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎

615,981 views

今回は菰田流の焼きそばの作り方を教えちゃいます!
作り方さえ押さえれば、家庭の焼きそばが別次元に美味しくなるので是非作ってみてください!


材料
焼きそば 3袋
野菜MIX 2袋
豚バラスライス 250g

調味料A(麺)
酒 小さじ1/3×3
醤油 小さじ1/3×3
油 大さじ1

調味料B
塩 少々
胡椒 少々
酒 大2

調味料C(お肉)
酒 大さじ2
胡椒 少々
片栗粉 大さじ1

家族でゆるくやっているyoutubeチャンネルですが、面白いと思って頂けましたら、チャンネル登録と高評価お願いいたします!

【菰田欣也のフライパンの宣伝】
今回の動画で使っているのもこのフライパンです!
プロの技を、毎日のキッチンに。 料理人歴38年・菰田欣也が開発した家庭でも使いやすい『飛び散りにくい』フライパンです。
炒め物はもちろん茹で料理にも使える便利な深型設計。軽量で扱いやすく毎日の調理がもっとスムーズに。蓋はスタンド式で自立OK 調理中も置き場所に困りません。
さらに、ハンドルには菰田欣也のオリジナルロゴ入りで、プロ仕様の美しい仕上がりに。もちろんIH対応。ガス火でも使用可能です。こだわりが詰まった一台をぜひあなたのキッチンに。
(楽天)
https://item.rakuten.co.jp/livingut/u...
(ふるさと納税でお得に購入もできます!)
https://www.furusato-tax.jp/product/d...

#焼きそば #中華料理 #料理のコツ #料理人 #菰田欣也 #プロの技 #簡単レシピ #ホームビデオ