Bacalhau à Brás com um TOQUE ESPECIAL… Ficou DELICIOSO! 😍
Momentos Doces e Salgados
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Ingredientes:
600 g de bacalhau demolhado e lascado (sem peles nem espinhas)
1 kg de batata cortada em palitos finos
8 ovos inteiros
2 cebolas médias cortadas em meias-luas finas
5 dentes de alho picados
1 folha de louro
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
1 ramo de salsa picada
Presunto picado q.b. (opcional, para um toque especial)
Azeitonas pretas sem caroço q.b. (para decorar)
0:10 – Início
0:14 – Introdução da receita
0:23 – Ingredientes
0:25 – Preparação das batatas
1:48 – Secar e reservar as batatas
2:22 – Fritar as batatas
2:50 – Cortar a cebola, alho e salsa
3:40 – Reservar batatas fritas
4:13 – Refogado: azeite, cebola, louro, alho
5:25 – Adicionar o bacalhau e o presunto
6:02 – Temperar com pimenta
6:53 – Bater os ovos
7:05 – Juntar as batatas e os ovos
8:21 – Adicionar salsa picada
8:42 – Empratar e decorar
8:53 – Prato final e considerações
9:11 – Despedida e chamada à ação
Deixe o seu like, subscreva o canal e partilhe com os seus amigos!
Contato Comercial e para dúvidas:
momentosds.comercial@gmail.com
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0:25 – Preparação das batatas
1:48 – Secar e reservar as batatas
2:22 – Fritar as batatas
2:50 – Cortar a cebola, alho e salsa
3:40 – Reservar batatas fritas
4:13 – Refogado: azeite, cebola, louro, alho
5:25 – Adicionar o bacalhau e o presunto
6:02 – Temperar com pimenta
6:53 – Bater os ovos
7:05 – Juntar as batatas e os ovos
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