СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ как в детстве / Cream rolls

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

2,373,878 views

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
 Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
@blitz_recipes_from_galina
 Канал моего мужа "Сергей Дачник": @ssergant42
 Канал невестки "Танюшина Кухня":
@ukrainiankitchen
Крем Белково- Заварной  Крем белково-заварной,для наполнения и укр...
              Тесто;
200 гр сливочное масла,
80 мл холодной воды,
1 желток,
2 чайная ложка уксуса (9%),
щепотка соли,
300 гр муки

          Для смазки:
1 желток,
2 чайная ложка воды.
          Крем:
2 белка (75 гр),
150  гр сахара,
50 мл горячей воды,
щепотка соли,
щепотка лимонной кислоты.

                Dough;
200 gr butter,
80 ml of cold water
1 yolk,
2 teaspoon vinegar (9%)
a pinch of salt,
300 gr flour
          For lubrication:
1 yolk,
2 teaspoon water.
           Cream:
2 egg whites (75 gr),
150 grams of sugar
50 ml hot water
a pinch of salt,
a pinch of citric acid.

Моя группа на Фейсбуке:
Facebook: 1380601202241240
  Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
  Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
 Сдобная,сладкая выпечка: Сдобная,сладкая выпечка
 Теста: Теста
 Пирожки жареные и печёные: Пирожки жареные и печёные
 Бисквит и торты: Бисквит и торты
 Печенье и коржики: Playlist