Спасибо. Удивлен, что каналу уже 8 лет. Интересный и необычный салат, который попробую позже. Вот что удивило, и это очень простая мысль. А и вправду, зачем варить креветки, и бояться переварить их и потом чистить, обжигаясь? Местные, которые часто их едят, давным-давно нашли простой способ: очистить их сырыми, а потом просто ошпарить! Это гениально. Простота подхода жителей ЮВА к приготовлению пищи поражает. Например, кто не знает из детства как употреблять арбузы? И только в Тае я увидел впервые, что сначала их полностью очищают от корки, и только потом подают на стол! С тех пор делаю только так!
Планета вкусов - Марианские острова. Келогвин, пища вождей
MVA Russia
10,387 views
Кулинарные приключения Андрея Зайцева на Северных Марианских островах.