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La meilleure façon de produire de l'ail éléphant... retours des tests et erreurs personnelles.

Le Jardin d'Emerveille

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Here is the video reviewing the different methods of growing elephant garlic.
The most effective technique surprised me, and today I'm giving you a full report.

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Summary:
0:00 – Time for a Review
0:28 – Harvesting Well and at the Right Time
1:45 – The Bulbils
3:51 – Remove or keep the flowers?

5:47 – Summary
7:28 – The Planting
8:42 – We have cloves to sell

20 Comments

@valentinboc9533 5 days ago

Bravo pour les essais basé sur la science! Ça fait plaisir de voir qu'on peut planter et réfléchir en se basant des observations 😊

@blackholesun1996 5 days ago

Rémy.... comme beaucoup de jardinier qui se focalisent trop sur la taille, tu en oublies le plus important : le goût. Les deux types d'ail, avec et sans fleur, ont-ils le même goût ? Ou bien le goût est-il dilué dans les gros cailleux ? Si le goût est moins bon y a pas photo je laisse les fleurs...

@laurent47-is7mi 4 days ago

Si, si, certains cailleux donnent également des bulbes ronds uniques. C'est du vécu!

@manonlagacherie3618 4 days ago

Super la vidéo, je teste cette année pour la première fois , hâte de voir comment ça va pousser, normalement les hivers sont très humides par chez moi alors j'ai espoir 🤞🏼

@PattyRaad-ox6ck 2 days ago (edited)

Chez moi deux choses, le climat sec et chaud en été et très frois en hiver donne des ails petits mais avec un goût extra fort, pareil que mes piments puisqu' ils doivent se protéger des aléas climatiques. Pour le reste, pour moi seule, je préfère laisser les têtes en terre, récolter les feuilles presque toute l' année. Et puis truc que j' ai découvert ce printemps. Prendre des inflorescences de poireaux sauvages qui aussi poussent chez moi entre mes centaines de plantes, tout est bio dans les montagnes où j' habite, et je mets ces grosses boules dans eau, sel, vinaígre et un vrai délice. Cela pour gazpachos, même tous mes plats, une "boule" va dedans...😊😊😊

@marienonet 4 days ago

pour ma part je les cultive entre mes fraisiers, et l association fonctionne très bien !

@emmanuellelhermitte292 4 days ago

Trop de teasing je veux le retour de la vente en ligne!!! Apres cet été infernal je suis au taquet pour planter a tout va et a densifier les plantes compagnes partout dans mon jardin forêt. Garde des stocks pour nous les lointains!! Bises et bel automne! ❤

@frane2914 4 days ago

J’ai également fait ce test et ai eu de plus petits bulbes en conservant la fleur …

@florianj6427 5 days ago

Ah, c'est pour ça que mes bulbilles n'ont jamais germé, ça met plus de quelques mois ! Pourtant, j'avais enlevé l'écorce justement. Merci de l'info du coup.
De mon côté j'ai commencé il y a deux ans avec 3 bulbes, et à présent je vais pouvoir en ressemer une vingtaine sans compter ce que je consomme. C'est vraiment une culture très agréable.
Et j'ai essayé la tige en friture et bouillie, et j'ai adoré les deux ; c'est vraiment particulier comme goût.

@josephadam2563 5 days ago (edited)

Merci 🙂

@jumauLD 5 days ago

Merciii

@fabienchabord9901 3 days ago (edited)

Cet automne, je teste des bulbilles en godet. La moitié avec la 1ère écorce enlevée, la moitié avec les 2 écorces enlevées. Je te dirai si je note des différences.

@myza9605 5 days ago

😃😃😃😃😃

@grozrikgaraztrogg7275 5 days ago

Trop belle la scolie sur la fleur !

@floriangarbet4412 4 days ago

Bonjour Rémi, merci pour ces conseils.
Quelle profondeur de plantation pour des bulbilles ?
Bonne journée

@anexistepas 5 days ago

Vous vendez pas les petits bulbilles ? (Personne qui s'intéresse aux petites enveloppes qui arrivent directement dans sa boîte aux lettres :))

@chantal2206 4 days ago

Oui mais sans les fleurs , c'est dommage pour les insectes . Ils viennent tous butiner et c'est un plaisir de les observer . Je pars du principe que je partage mes culture avec la faune . 😘

@elisebroes9079 4 days ago

Et les graines de ces fleurs …? Ça peut aussi être un bon moyen de les multiplier non? Je suis intéressée car je trouve les prix des caïeux vraiment cher pour cette variété d’ail. C’est compliqué d’investir autant je trouve surtout que j’ai un grand potager et je suis une grande consommatrice d’ail…!

@ouahidghourbi2668 5 days ago

Bonjour, j’ai planté l’ail éléphant pour la première fois l’année dernière. J’avais commencé par 5 « une grande réussite « j’ai replanté 4 fois plus cette année. Pour les petites bulbes, j’ai enlevé doucement l’écorce avec un casse noix et j’ai replanté environ 40. En verra. Merci

@mimiariege8907 3 days ago

Bonjour Rémi
Très intéressée par l'ail éléphant pour son goût plus doux car l'ail et moi pas trop copain malheureusement.
Du coup étant un poireau, a t'il les mêmes vertus médicinales que l'ail ?
Merci pour ta réponse