歡迎各位鼻告訴我你最想吃哪一道英國料理

很喜歡這種企劃！大家總是吐槽英國食物很難吃，但真的很少人會去想英國食物為什麼難吃

被店員看到裝沒事超好笑😂😂😂

「知道自己為何而活，就能忍受任何一種痛苦」這句話深有感觸

被店員看到裝沒事真的好現實

3:03 沒資格害怕臭豆腐超好笑

世界上最薄的兩本書是英國食譜跟德國笑話

甜點真的是海底撈慶生級別的😂😂😂

好難想像英國在食物經歷這麼長時間的大屠殺之後還能保留下午茶

剛好最近看了一些跟英國飲食有關的影片，補充一些相關的知識，希望 hook 不會介意（？
1）鰻魚凍除了耐保存以外，更重要的原因是天主教要求復活節前四十天（這也是狂歡節的由來）守齋，不得食用肉類。然而，魚類海鮮並不在此限

2）文藝復興時期的英國餐桌我最印象深刻的兩道菜其中一個是把整支孔雀去羽，烤好之後再把羽毛塞回去。另外一個一種裡面塞了黃鶯的派。等到派切開來，黃鶯就會飛出來歌唱

3）事實上，維多利亞時期的上層階級許多人以自詡為美食家為榮，近代法餐之父艾斯可菲（ auguste Escoffier ）也是在倫敦的麗池酒店和薩服伊酒店成名的。這個時候的上層階級飲食常常結合很多殖民地來的新奇東西，像是貴族老爺們早餐喜歡吃一種加上水煮蛋、魚、葡萄乾及咖哩粉等食材煮成的燉飯 kedgeree

4）在網路上面找到了二戰法律上每人每週的配給，實際情形可能更糟：
肉類（火腿或培根） 4盎司（約114克）

糖 2-4盎司

乳酪 1-2盎司

茶 2-4盎司

蛋 1顆（時常缺乏

人造奶油 4盎司

果醬 兩個月1磅（約500克）

然而，政府鼓勵市民用都市公園自行栽種馬鈴薯和紅蘿蔔等等作物，並不在配給範圍之內。英國人在聖誕節必吃的聖誕布丁（這不是布丁，而是一種類似發糕的麵點），在平常時代會加入果乾、麵粉、紅糖、豬板油等原料，到了戰爭時期就只剩下馬鈴薯和紅蘿蔔

好酷!!之前看黑執事一直很好奇主角謝爾是貴族但大多只有介紹跟特寫甜點很少出現主食!看完HOOK介紹突然好像能理解為何謝爾很愛吃甜點了😂

講到食物的歷史紀錄，之前才看過另一位YouTuber蔡桑講過日本是紀錄控的國家，連幾百年前甚至千年前的食物都因為有詳細的紀錄而被保存下來，所以他們能夠復刻得出來當時的料理。
看過日本的YouTuber就有做過戰國時期的軍隊糧食，真的很簡樸，而且看起來不是很好吃。也看過別人說日本戰國時的大名、將軍其實吃的都很簡樸，因為食物資源其實也不是很多元。

講這個不為什麼，只是想到就講了。

喜歡結尾這句：知道自己為何而活，就可以忍受所有的痛苦

我快笑死了，看到維多利亞時期那段我一定要暫停來留言，我住在倫敦，隔壁住著英國白人60歲媽媽，她真的無法煮出不硬的肉耶！大概是我這輩子吃過最硬的肉！每次都納悶為什麼要煮那麼硬的肉，現在想想她家裡也都一定要弄得一塵不染，可能有受到祖輩影響吧！你的影片終於解惑了😂

看到那句我就是不懂見好就收彷彿看到我自己既視感

5:10 裝沒事也太可愛 感覺鼻尷尬到爆了

我就是學不會見好就收...XD
聽完Hook說的歷史，真心有更理解為何英國食物如此惡名了
從18世紀來就被上各種恐懼之枷鎖，讓美食無法美味
雖然大英帝國是個日不落大國，但聽起來人民活得真的蠻辛苦的，尤其是對我們"民以食為天"的華人來說~

昨天去cold stone看到Hook好開心～Hook答應說今天ㄧ定會上片！其實互粉當時都很心疼，希望Hook能好好休息，但今天果然還是信守承諾上片了！
但早上3點又起來跑步，好辛苦喔！
希望hook在馬不停蹄的工作之餘，也要好好保重身體！

如果在英國的第一餐是鰻魚凍的話，我會選擇原地往生🤣

英國的食物難吃大家都知道。
但沒想到是由歷史一步步的走火入魔🤣

我覺得比較能吃的食物就是 cottage pie。
起碼就是連續吃英式食物很多天吃到不想再吃...
但餐廳選擇只有炸魚薯條，英式咖哩飯，toad in the hole，Bangers & mash 和cottage pie之間。
我肯定選它😂(真實發生過)

對
就是那個HOOK點了派之後疑惑沒有派皮的東西。
(肉醬煮牛肉碎再在上面舖一層馬鈴薯泥的食物)