#매일반찬 #쉬운반찬#밑반찬

명절에 비주얼 담당을 해도 손색이 없겠죠?
맛도 있고 색도 예쁜전 만들어 보세요~
하트전 예쁘게 만드는 꿀팁이 숨어 있어요~

(재료)
게맛살6개, 계란2개, 자투리야채(파,당근,양파), 청양고추1개
(양넘)
참기름,소금,후추
(기타)
산적꽂이, 방망이(밀대)

(조리과정)
1. 게맛살 4개를 3등분하고 밀대로 밀어주세요.
2. 게맛살 2개를 가로 2등분해주세요(꼭 칼로 자라주셔야해요.단면이 예쁘게 나와요)
    하트모양으로 산적꽂이에 꽂아주세요.
3. 계란+참기름+소금+후추를 넣고 골고루 저어주세요
4. 자투리야채를 곱게 다져줍니다.
5. 첫번째전은 오리지날로 구워요
6. 두번째전은 청양고추를 넣었어요
7. 세번째전은 자투리야채를 넣고 구워요.
8. 하트전은 기름을 두르지 않고 하는것이 꿀팁!!
    (바닥면이 예쁘게 되고 계란물이 번지는걸 방지해요)

"오늘도밥해"블로그
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