کته کباب ۵ صبح تو گاراژ دباغچیان! خوشمزه‌ترین صبحانه رشت 🍢 Rasht Breakfast
Loghme _
28,707 views
تو این ولاگ رفتیم سراغ یکی از عجیب‌ترین و اصیل‌ترین تجربه‌های شکم‌گردی ایران: خوردن کته کباب تو ساعت ۵ صبح! گاراژ دباغچیانِ رشت، جاییه که پدر و پسرِ سرآشپز با ۵۰ سال سابقه، خوشمزه‌ترین کباب‌های چنجه و ترش رو با فیله گوساله براتون آماده می‌کنن.
تو این ویدیو می‌بینیم که چطور گوشت رو با ترکیب چربی، گوجه و روغن رومال می‌کنن تا کاملاً مغزپخت و آبدار بشه. خوردن این کباب با کته‌ی برشته‌ی تهدیگ‌دار و پیاز خام، دقیقاً همون چیزیه که روزت رو می‌سازه. پیرمردهای باصفایی که میان و برنجشون رو با روغنِ کباب مزه‌دار می‌کنن، وایب این گاراژ رو هزار برابر بهتر کرده. بدون شک این بهترین کبابی بود که تو رشت خوردم.
📍 آدرس:
کبابی گاراژ دباغچیان: رشت.
برای حمایت از کانال لقمه، حتماً ویدیو رو لایک کن و نظرت رو برامون بنویس.
🔔 سابسکرایب یادت نره: @loghme7
---
In this vlog, we experienced one of the most authentic food adventures in Iran: eating Kateh Kebab at 5 AM! Dabbaghchian Garage in Rasht is home to a father-and-son duo with 50 years of history, serving the most delicious sour and regular kebabs made from beef tenderloin.
We show you how they baste the meat with a mix of tomato and rendered fat to make it incredibly juicy. Eating this kebab with crispy crusted rice (Tahdig) and raw onion is the ultimate way to start your day. This was hands down the best kebab I've ever had in Rasht!
📍 Address:
Dabbaghchian Garage Kebab: Rasht
Please like the video and leave a comment to support the Loghme channel!
🔔 Don't forget to subscribe: @loghme7
---
⏱️ بخش‌های مختلف این ویدیو | Chapters:
00:00 - مقدمه: صبحانه کباب تو ۵ صبح! | Intro: Kebab Breakfast at 5 AM
00:39 - ورود به گاراژ دباغچیان رشت | Entering Dabbaghchian Garage
00:53 - کباب چنجه و ترش با فیله گوساله | Sour & Regular Beef Tenderloin Kebab
01:23 - رومال کردن کباب با چربی و گوجه | Basting the Meat with Fat & Tomato
02:17 - ۵۰ سال سابقه پدر و پسر سرآشپز | 50 Years of Father & Son History
03:10 - برنج کته با تهدیگ برشته | Crispy Crusted Rice (Tahdig)
03:32 - مزه‌دار کردن برنج به سبک پیرمردهای رشت | Flavoring Rice Like a Local
04:20 - تست طعم کباب ترش با پیاز خام | Tasting the Sour Kebab with Onion
05:32 - نتیجه‌گیری: بهترین کباب رشت | Conclusion: The Best Kebab in Rasht
---
📌 هشتگ‌ها:
#رشت #رشت_گردی #کته_کباب #گاراژ_دباغچیان #کباب_ترش #صبحانه_رشت #لقمه #فودبلاگر #غذای_گیلانی #rasht #rashtfood #loghme #loghme7 #katehkebab #iranfoodtour
20 Comments
منتها اول صبح ناشتا این غذا معده رو اذیت نمیکنه؟
کته کباب ۵ صبح تو گاراژ دباغچیان! خوشمزه‌ترین صبحانه رشت 🍢 Rasht Breakfast
Loghme _
28,707 views
تو این ولاگ رفتیم سراغ یکی از عجیب‌ترین و اصیل‌ترین تجربه‌های شکم‌گردی ایران: خوردن کته کباب تو ساعت ۵ صبح! گاراژ دباغچیانِ رشت، جاییه که پدر و پسرِ سرآشپز با ۵۰ سال سابقه، خوشمزه‌ترین کباب‌های چنجه و ترش رو با فیله گوساله براتون آماده می‌کنن.
تو این ویدیو می‌بینیم که چطور گوشت رو با ترکیب چربی، گوجه و روغن رومال می‌کنن تا کاملاً مغزپخت و آبدار بشه. خوردن این کباب با کته‌ی برشته‌ی تهدیگ‌دار و پیاز خام، دقیقاً همون چیزیه که روزت رو می‌سازه. پیرمردهای باصفایی که میان و برنجشون رو با روغنِ کباب مزه‌دار می‌کنن، وایب این گاراژ رو هزار برابر بهتر کرده. بدون شک این بهترین کبابی بود که تو رشت خوردم.
📍 آدرس:
کبابی گاراژ دباغچیان: رشت.
برای حمایت از کانال لقمه، حتماً ویدیو رو لایک کن و نظرت رو برامون بنویس.
🔔 سابسکرایب یادت نره: @loghme7
---
In this vlog, we experienced one of the most authentic food adventures in Iran: eating Kateh Kebab at 5 AM! Dabbaghchian Garage in Rasht is home to a father-and-son duo with 50 years of history, serving the most delicious sour and regular kebabs made from beef tenderloin.
We show you how they baste the meat with a mix of tomato and rendered fat to make it incredibly juicy. Eating this kebab with crispy crusted rice (Tahdig) and raw onion is the ultimate way to start your day. This was hands down the best kebab I've ever had in Rasht!
📍 Address:
Dabbaghchian Garage Kebab: Rasht
Please like the video and leave a comment to support the Loghme channel!
🔔 Don't forget to subscribe: @loghme7
---
⏱️ بخش‌های مختلف این ویدیو | Chapters:
00:00 - مقدمه: صبحانه کباب تو ۵ صبح! | Intro: Kebab Breakfast at 5 AM
00:39 - ورود به گاراژ دباغچیان رشت | Entering Dabbaghchian Garage
00:53 - کباب چنجه و ترش با فیله گوساله | Sour & Regular Beef Tenderloin Kebab
01:23 - رومال کردن کباب با چربی و گوجه | Basting the Meat with Fat & Tomato
02:17 - ۵۰ سال سابقه پدر و پسر سرآشپز | 50 Years of Father & Son History
03:10 - برنج کته با تهدیگ برشته | Crispy Crusted Rice (Tahdig)
03:32 - مزه‌دار کردن برنج به سبک پیرمردهای رشت | Flavoring Rice Like a Local
04:20 - تست طعم کباب ترش با پیاز خام | Tasting the Sour Kebab with Onion
05:32 - نتیجه‌گیری: بهترین کباب رشت | Conclusion: The Best Kebab in Rasht
---
📌 هشتگ‌ها:
#رشت #رشت_گردی #کته_کباب #گاراژ_دباغچیان #کباب_ترش #صبحانه_رشت #لقمه #فودبلاگر #غذای_گیلانی #rasht #rashtfood #loghme #loghme7 #katehkebab #iranfoodtour
Guys, would you wake up at 5 AM to eat a juicy Kebab and Rice in an old garage? 😁 Let me know in the comments! 👇