異国へ来てここまでやれる人って尊敬するわ。

店側とお客さんがルールを守ってるから文化として続いてるんだろうね

対面だからお客の「美味しかった。ありがとう」が直に聞ける。普通のレストランではこれは聞けない。

高島市長がおらんかったら新しく屋台始める人が参入出来なかったと考えると政治が変わることでまた新たにその土地々々で素敵なものが生まれるのはめちゃくちゃええなぁ！

去年お邪魔させて頂きました！ご飯が美味しいのは勿論、従業員の方みんな明るく面白くてとても楽しかったです！私が女ひとりだった為、後ろに並んでた男性数名に声をかけられ一緒に飲まない？と誘われて困っていたところ、案内される時に席を離しましょうか？とお気遣いくださってとても助かりました。ありがとうございました。

4分で出ますという時点で日本人

ある意味清潔だよね、汚れも溜められないし、店舗じゃないからGも湧かないし。

Decades ago, many restaurants who served nice foods in France were also very expensive luxurious places, where you paid extra for the setting and few people could afford. So some chefs started opening smaller, less fancy places, where the same food was served, but way less expensive : bistrots. This is essentially quintessential bistrot mentality.

いつまでもここは変わらず残り続けて欲しいな。こんな風に新しい風も吹くと凄くいいですね。

レミさんちだ。いつも観光客でいっぱい。外国人率も高い。

youtubeのおかげでレミさんち疑似体験できました。ふつうは料理だけ映すけど、Japan Food Tripは作業とか裏方も見せてくれるから一味違いますね

福岡で一番羨ましいのが屋台文化だよ
週末の夜にここで飲めたら最高に楽しいだろうな

毎日設営と締め作業あんの無理すぎる…
尊敬します

ちょっとルメール騎手に似てるような

この方みたいにちゃんと日本のルール文化を尊重してくれる方々は好かれると思う
そもそも美味しいしここ

飯が美味いのは勿論だけど、こういうのは店主やスタッフの人柄だよなぁ

フランス料理と屋台という全く違う文化が融合した新しい形はマジで胸熱

Not an easy job being the center of attention like that all the time. Must be kind of draining if you have an offday 😬 Japanese people are very cute, they are very friendly and polite.

こういった方達と共存する未来が価値ある日本の未来

羨ましい博多に引っ越そうかな