Por que os JAPONESES COMEM carne de BALEIA enquanto nós nunca comemos?
Por Que Não Comemos?
5,045 views
Entre num restaurante japonês na Liberdade e abra o cardápio: salmão, atum, enguia, polvo. Nenhuma linha com a palavra baleia. O Japão é famoso por comer baleia, e a gente não. Mas essa resposta de "cultura" desmancha quando você puxa o fio. O Brasil caçou baleia por mais de trezentos anos, e até mil novecentos e oitenta e cinco uma fábrica na Paraíba, com capital japonês, abatia quase seiscentas por ano e mandava a carne para o Japão. Nós não comíamos. Nós fornecíamos.
E a segunda surpresa é pior: o Japão quase não come mais. O consumo caiu de duzentas e trinta e três mil toneladas, em mil novecentos e sessenta e dois, para algo entre mil e cinco mil toneladas por ano. Há estoque parado em câmara fria, máquinas de venda automática em Tóquio e uma caça mantida mais por orgulho do que por apetite.
Neste documentário, mostramos como um general americano pôs a baleia no prato de um povo faminto, como a carne entrou na merenda escolar, por que o óleo de baleia iluminava o Brasil colonial muito antes de alguém pensar em comer, o que a Câmara dos Deputados descobriu em quatrocentas casas de Costinha, a lei que proibiu a caça em mil novecentos e oitenta e sete, a brecha da "pesquisa científica" que o Japão usou até a Corte Internacional de Justiça derrubar, o paradoxo de Noruega e Islândia, onde quase ninguém quer a carne que o Japão importa, e o que os estudos sobre mercúrio dizem sobre golfinhos e pequenos cetáceos.
Capítulos
00:00 O Cardápio da Liberdade
00:50 MacArthur e a Fome
02:02 O Brasil Chegou Primeiro
03:22 A Fábrica Japonesa em Costinha
04:32 O Brasileiro Não Quis
05:25 A Lei Que Proibiu a Caça
06:22 A Moratória e a Brecha
08:09 O Japão Quase Não Come Mais
10:54 Noruega e Islândia
11:34 Taiji e O Efeito do Documentário
12:23 O Mercúrio
13:57 De Volta ao Cardápio
FONTES E REFERÊNCIAS:
• Caça à baleia na Paraíba (Copesbra, Costinha, decreto 92.185/1985; cita Veja 1985, relatório da Câmara dos Deputados 1986, Banco do Nordeste 1971) - Wikipédia: https://pt.wikipedia.org/wiki/Caça_à_...
• Whaling in Japan (MacArthur, merenda escolar de 1954, saída da CBI em 2019, pesquisa de 2014) - Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Whaling...
• Lei nº 7.643/1987, proíbe a pesca e o molestamento de cetáceos - Planalto: https://www.planalto.gov.br/ccivil_03...
• Moratória da CBI (1982, em vigor desde 1986) e decisão da Corte Internacional de Justiça de 2014 - consultadas via Socioambiental, EcoDebate e O Eco
• Produção japonesa de 2025 (cerca de 1.530 t contra meta de 2.000 t) - consultada via Orca e Whales.org
• Consumo atual e per capita no Japão - consultados via MAFF, Nippon.com e The World
• Estoque e subsídios da caça japonesa - relatórios da OceanCare e MercoPress
• Pesquisas de opinião sobre consumo e apoio à caça no Japão (Ipsos, Faunalytics, Guardian, Asahi 2008)
• Tetsuya Endo (Universidade de Ciências da Saúde de Hokkaido), mercúrio em carne de pequenos cetáceos - consultado via ScienceDaily, Japan Times e Dolphin Project
• Norway and Iceland whale meat consumption - Whales.org, Humane World for Animals e IFAW
• Censo aéreo de 2022 da jubarte e retirada da lista de ameaçadas (Portaria MMA 444/2014) - Projeto Baleia Jubarte, EBC e Globo
• Armações baleeiras do Brasil colonial (monopólio de 1614, Itaparica, Piedade 1746, Lagoinha 1772) - UFSC, Arquivo Nacional e NSC Total
• Taiji e The Cove (2009) - PBS e Prefeitura de Wakayama
• Proposta de santuário de baleias no Atlântico Sul na CBI - Faunanews e Greenpeace
Conteúdo informativo e documental. Os estudos de mercúrio citados se referem a golfinhos e pequenos cetáceos, não às baleias grandes vendidas hoje. Dados de consumo, estoque e subsídios são estimativas de relatórios e podem variar conforme a fonte.
TAGS:
carne de baleia, japoneses comem baleia, por que o japão come baleia, caça à baleia no Brasil, Copesbra, Costinha Paraíba, baleia jubarte, moratória baleia, Comissão Baleeira Internacional, Japão sai da CBI, Taiji, Noruega Islândia baleia, mercúrio baleia, história da caça à baleia, MacArthur Japão baleia, curiosidades, documentário
#PorQueNãoComemos #baleia #japao #historia #curiosidades #documentario #Brasil
5 Comments
Por que os JAPONESES COMEM carne de BALEIA enquanto nós nunca comemos?
Por Que Não Comemos?
5,045 views
Entre num restaurante japonês na Liberdade e abra o cardápio: salmão, atum, enguia, polvo. Nenhuma linha com a palavra baleia. O Japão é famoso por comer baleia, e a gente não. Mas essa resposta de "cultura" desmancha quando você puxa o fio. O Brasil caçou baleia por mais de trezentos anos, e até mil novecentos e oitenta e cinco uma fábrica na Paraíba, com capital japonês, abatia quase seiscentas por ano e mandava a carne para o Japão. Nós não comíamos. Nós fornecíamos.
E a segunda surpresa é pior: o Japão quase não come mais. O consumo caiu de duzentas e trinta e três mil toneladas, em mil novecentos e sessenta e dois, para algo entre mil e cinco mil toneladas por ano. Há estoque parado em câmara fria, máquinas de venda automática em Tóquio e uma caça mantida mais por orgulho do que por apetite.
Neste documentário, mostramos como um general americano pôs a baleia no prato de um povo faminto, como a carne entrou na merenda escolar, por que o óleo de baleia iluminava o Brasil colonial muito antes de alguém pensar em comer, o que a Câmara dos Deputados descobriu em quatrocentas casas de Costinha, a lei que proibiu a caça em mil novecentos e oitenta e sete, a brecha da "pesquisa científica" que o Japão usou até a Corte Internacional de Justiça derrubar, o paradoxo de Noruega e Islândia, onde quase ninguém quer a carne que o Japão importa, e o que os estudos sobre mercúrio dizem sobre golfinhos e pequenos cetáceos.
Capítulos
00:00 O Cardápio da Liberdade
00:50 MacArthur e a Fome
02:02 O Brasil Chegou Primeiro
03:22 A Fábrica Japonesa em Costinha
04:32 O Brasileiro Não Quis
05:25 A Lei Que Proibiu a Caça
06:22 A Moratória e a Brecha
08:09 O Japão Quase Não Come Mais
10:54 Noruega e Islândia
11:34 Taiji e O Efeito do Documentário
12:23 O Mercúrio
13:57 De Volta ao Cardápio
FONTES E REFERÊNCIAS:
• Caça à baleia na Paraíba (Copesbra, Costinha, decreto 92.185/1985; cita Veja 1985, relatório da Câmara dos Deputados 1986, Banco do Nordeste 1971) - Wikipédia: https://pt.wikipedia.org/wiki/Caça_à_...
• Whaling in Japan (MacArthur, merenda escolar de 1954, saída da CBI em 2019, pesquisa de 2014) - Wikipedia: https://en.wikipedia.org/wiki/Whaling...
• Lei nº 7.643/1987, proíbe a pesca e o molestamento de cetáceos - Planalto: https://www.planalto.gov.br/ccivil_03...
• Moratória da CBI (1982, em vigor desde 1986) e decisão da Corte Internacional de Justiça de 2014 - consultadas via Socioambiental, EcoDebate e O Eco
• Produção japonesa de 2025 (cerca de 1.530 t contra meta de 2.000 t) - consultada via Orca e Whales.org
• Consumo atual e per capita no Japão - consultados via MAFF, Nippon.com e The World
• Estoque e subsídios da caça japonesa - relatórios da OceanCare e MercoPress
• Pesquisas de opinião sobre consumo e apoio à caça no Japão (Ipsos, Faunalytics, Guardian, Asahi 2008)
• Tetsuya Endo (Universidade de Ciências da Saúde de Hokkaido), mercúrio em carne de pequenos cetáceos - consultado via ScienceDaily, Japan Times e Dolphin Project
• Norway and Iceland whale meat consumption - Whales.org, Humane World for Animals e IFAW
• Censo aéreo de 2022 da jubarte e retirada da lista de ameaçadas (Portaria MMA 444/2014) - Projeto Baleia Jubarte, EBC e Globo
• Armações baleeiras do Brasil colonial (monopólio de 1614, Itaparica, Piedade 1746, Lagoinha 1772) - UFSC, Arquivo Nacional e NSC Total
• Taiji e The Cove (2009) - PBS e Prefeitura de Wakayama
• Proposta de santuário de baleias no Atlântico Sul na CBI - Faunanews e Greenpeace
Conteúdo informativo e documental. Os estudos de mercúrio citados se referem a golfinhos e pequenos cetáceos, não às baleias grandes vendidas hoje. Dados de consumo, estoque e subsídios são estimativas de relatórios e podem variar conforme a fonte.
TAGS:
carne de baleia, japoneses comem baleia, por que o japão come baleia, caça à baleia no Brasil, Copesbra, Costinha Paraíba, baleia jubarte, moratória baleia, Comissão Baleeira Internacional, Japão sai da CBI, Taiji, Noruega Islândia baleia, mercúrio baleia, história da caça à baleia, MacArthur Japão baleia, curiosidades, documentário
#PorQueNãoComemos #baleia #japao #historia #curiosidades #documentario #Brasil