सिर्फ 2-3 चीजों से 15 min में दानेदार कलाकंद Easy Recipe l kalakand l Milkcake #viral #sweet #shorts
Flavors Kitchen
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आज हम बनाएंगे बहुत ही स्वादिष्ट, मलाईदार और दानेदार कलाकंद, वो भी बिना मावा के। इसमें पनीर, मिल्कमेड और मिल्क पाउडर का इस्तेमाल किया गया है। यह मिठाई बनाना बहुत आसान है और त्योहारों के लिए एकदम perfect है। ❤️p
पनीर-मिल्कमेड कलाकंद
सामग्री:
पनीर – 250 ग्राम
मिल्कमेड – 200 ग्राम
मिल्क पाउडर – 1 कप
दूध – 1कप
घी – 1 छोटा चम्मच
इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच
पिस्ता/बादाम – सजाने के लिए
विधि:
पनीर को अच्छी तरह मसलकर बारीक कर लें।
कड़ाही में दूध डालकर अच्छी तरह उबाल आने दे।
पनीर डालकर धीमी-मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए उसमें मिल्कमेड, मिल्क पाउडर डालकर पकाएँ, ताकि मिश्रण नीचे न लगे। थोड़ा कलर के लिए केसर का दूध डाले
जब मिश्रण गाढ़ा होकर कड़ाही छोड़ने लगे, तब घी और इलायची पाउडर डालें।
2–3 मिनट और पकाकर गैस बंद कर दें। बहुत ज्यादा सूखा न करें, वरना कलाकंद सख्त हो जाएगा।
घी लगी ट्रे में मिश्रण फैलाएँ और ऊपर से पिस्ता-बादाम डालें।
2–3 घंटे फ्रिज में सेट करें।
मनचाहे आकार में काटकर सर्व करें। 😋
इससे कलाकंद दानेदार और मलाईदार बनेगा।
#Kalakand #KalakandRecipe #InstantKalakand #PaneerKalakand #MilkmaidKalakand #MilkPowderKalakand #IndianSweets #MithaiRecipe #EasyDessert #HomemadeSweets
#subscribe @FlavorsKitchenByNeetu @travelingDiaries75 @AniBniarts27
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सिर्फ 2-3 चीजों से 15 min में दानेदार कलाकंद Easy Recipe l kalakand l Milkcake #viral #sweet #shorts
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आज हम बनाएंगे बहुत ही स्वादिष्ट, मलाईदार और दानेदार कलाकंद, वो भी बिना मावा के। इसमें पनीर, मिल्कमेड और मिल्क पाउडर का इस्तेमाल किया गया है। यह मिठाई बनाना बहुत आसान है और त्योहारों के लिए एकदम perfect है। ❤️p
पनीर-मिल्कमेड कलाकंद
सामग्री:
पनीर – 250 ग्राम
मिल्कमेड – 200 ग्राम
मिल्क पाउडर – 1 कप
दूध – 1कप
घी – 1 छोटा चम्मच
इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच
पिस्ता/बादाम – सजाने के लिए
विधि:
पनीर को अच्छी तरह मसलकर बारीक कर लें।
कड़ाही में दूध डालकर अच्छी तरह उबाल आने दे।
पनीर डालकर धीमी-मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए उसमें मिल्कमेड, मिल्क पाउडर डालकर पकाएँ, ताकि मिश्रण नीचे न लगे। थोड़ा कलर के लिए केसर का दूध डाले
जब मिश्रण गाढ़ा होकर कड़ाही छोड़ने लगे, तब घी और इलायची पाउडर डालें।
2–3 मिनट और पकाकर गैस बंद कर दें। बहुत ज्यादा सूखा न करें, वरना कलाकंद सख्त हो जाएगा।
घी लगी ट्रे में मिश्रण फैलाएँ और ऊपर से पिस्ता-बादाम डालें।
2–3 घंटे फ्रिज में सेट करें।
मनचाहे आकार में काटकर सर्व करें। 😋
इससे कलाकंद दानेदार और मलाईदार बनेगा।
#Kalakand #KalakandRecipe #InstantKalakand #PaneerKalakand #MilkmaidKalakand #MilkPowderKalakand #IndianSweets #MithaiRecipe #EasyDessert #HomemadeSweets
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