Bienvenue sur @JancoviciBestOf ! Cette chaine bénévole vise à compiler les interventions de Jean-Marc JANCOVICI (les autres chaines n'étant plus à jour).

Objectif : diffuser la problématique du dérèglement climatique dans l'algo YouTube afin d'avoir un impact sur les futures élections présidentielles.

Bonus sur chaque vidéo : je nettoie le son et je coupe les passages vides.

N'hésitez pas à vous abonner !

CHAPITRAGE
00:00 Introduction : le Shift Project et l'agriculture
03:40 La double contrainte : climat et énergies fossiles
07:05 Le machinisme agricole face à la baisse du pétrole
11:44 L'élevage bovin et la baisse subie des émissions
14:45 Les scénarios de transition agricole présentés par Laure
24:28 Quelle place pour l'élevage de demain ?
27:31 Le rôle du méthane et le stockage carbone des prairies
38:32 Le scénario de conciliation pour préserver les éleveurs
41:11 Les résultats de la consultation des agriculteurs
49:06 Le vrai coût de production de notre alimentation
53:20 Le débat : la rentabilité et le modèle économique
01:03:27 Le rôle central et l'expertise des professionnels agricoles
01:11:28 Face aux importations : protéger notre modèle vertueux
01:21:19 Les questions du public : biodiversité et alimentation
01:42:03 Les crédits carbone : une vraie solution de rémunération ?
01:50:48 Sécheresse et adaptation climatique des prairies

Ca serait intéressants de savoir l'impact de l'application de désherbant total sur de vieilles prairies pour faire un semis de lentilles vertes du Puy.

Et si on plantait des arbres fruitiers ou des houblonnières dans les prairies ?

Passionnant débat, je suis très content de l'analyse faite par le Shift et ses ingénieurs et surtout de la qualité du débat contradictoire. il y a des choses importantes qui ont été énoncées et personne ne s'énerve et on avance un peu. la complexité du travail à fournir est réelle, la diversité des acteurs et des filìeres est bien mise en avant. Bravo.
Après ce sera intéressant de voir si des tables rondes techniques peuvent être initiées avec les ingénieurs du Shift face aux agriculteurs ? On sent aussi le besoin de transparence dans la filière où les agriculteurs disposent de capitaux monstrueux pour des revenus net modestes... Une agro industrie trop puissante et des acteurs en situation d'oligopole qui font la loi à savoir les centrales d'achats... complexité complexité etc.

passionnant!

En France on avait un modèle vertueux, plus aujourd'hui. La plupart de nos produits laitiers non bio sont issus d'exploitations intensifs en stabu ! Les vaches laitières, les chèvres et les brebis ne sont quasi pas dans les champs ! Avec la supplémentation en céréales, tout le problème vient de là. En montagne ça n'y échappe pas.

La dame qui parle de fierté soulève super bien le fait qu'on manque d'un récit collectif fort pour orienter nos décisions politiques et notre culture 🎉

Pourquoi cet année hors norme question climat seulement en Europe ? Faut-il ne produire que des animaux OGM pour augmenter les gains des grandes entreprises ? (Par exemple les poulets de fastfood, les importations du Ceuta ne respectant pas les normes UE, etc...). La musique de la decarbonation (guerre avec l'Iran, avec la Russie, avec ...) qui fait les mesures de production de gazs à effet de serre et de CO2 qui empêcherait les "dômes de chaleur sur l'Europe....?

l un des grands problème de politique du 4 pour 1000 c est que sa a une limite sectorielle évidente des partisans de l effort et c est pour sa que notre système par répartition de tache est si souvent mis a mal...

1:55:35 et quand la vache 14000 litres/ an est malade? Je préfère 2 vaches à l’herbe qui sera bien plus robuste et moins souvent malade. Et la perte de production sera moins grande.

Vos remarques sont pertinentes, mais essayons toutes et tous de moins gaspiller et de pensez que la destruction de l'environnement nous conduira à notre perte, depuis bien longtemps mes grands parents me le disaient cordialement

Dans ce que nous dépensons pour acheter notre alimentation,  7% reviennent à l'agriculteur, et 8% aux banquiers ...

si on a une ogmentation de 5% des coups de l'allimantation, et que ce c'est 5% vont dans les poches des agriculteurs pour changer leur pratique je paye largement avec plaisir alors que j'ai peut de moyen

"on va dire aux gens mangez ptetre moins de viande mais ne mangez plus de viande importée" ben non, c'est interdit par l'UE ! Le gouvernement n'a pas le droit de faire passer ce message...

1:35:39 fiere de se faire à manger et d'aller au marché. Faut déjà avoir le temps de le faire.
Es que les entreprises de se thinktank sont ok pour la retraite à 60ans, la semaine de 4 jours, les 8 semaines de vacances? Toute des mesure qui donnent du temps pour prendre le temps de cuisiner et d'aller au marcher

1:46:21 bravo bravo bravo Mme Perrine ! Qui vient remettre en place le discours sclérosé de président de filière qui pleure les lentilles et végétaux servis une fois par semaine.
Bravo !

Merci pour cette conférence, en espérant que nos candidats à l'élection présidentielle vont s'emparer des ces problématiques.

Le budget pour la nourriture est passé de 25 % de notre salaire à 1 % ? Faudra m'expliquer le calcul, car encore ce matin j'ai dépensé 25 euros au marché. Ce qui représente 1.66 % pour un salaire net de 1500 euros. Mais je fais également mes courses en grande surface, et je vais au marché presque toutes les semaines. Par mois je dois bien être à 300 euros, soit 20 % de mon salaire mensuel.
Après, si l'on parle juste de la part de ce pourcentage qui est "reversé" à l'agriculteur, ok je veux bien comprendre.

Perso je vais parfois au marché où l'on me vend de l'avocat du Pérou, du melon d'Espagne et j'en passe...alors certes il n'y a pas le pot de nutella

"Le budget pour la nourriture est passé de 25 % de notre salaire à 1 %" : pas quand on est retraité. (et là, je n'en ai pas aux producteurs, on a bien compris qui s'engraisse) J'en suis à 25 % de nouveau (je mange Bio et de qualité, local) et en faisant mon potager pour ce qui coûte de plus en plus cher et en mangeant peu de viande ou de poisson (fromage oui). Je compte dedans le gaz ou l'électricité… et l'eau en bouteille car je ne fais pas confiance à l'eau du robinet.
Mais je suis d'accord sur l'adaptation de l'agriculture : il y a tellement à expliquer aux agriculteurs qui n'ont pas le temps ni l'énergie physique de comprendre comment on peut obtenir le même rendement en culture sous couvert etc...(il y a des agriculteurs qui le font depuis trente ans au moins et qui en témoignent)
Moins d'intrants, moins d'eau...
Question : est-il obligatoire d'accepter les aides de la PAC puisque les contrôleurs sont une entrave, comme la réglementation.
Cette vidéo est très utile. Agriculture autonome. La clé de notre survie climatique est sous nos pieds. C'est le seul moyen de garantir la sécurité alimentaire de demain (sans baisser les revenus des agriculteurs).