00:00 料理(cooking)
01:14 オープニング(opening)
01:28 本編(Main Story)
■ザクザクチョコタオルクレープ
○生地
・薄力粉…100g
・ココアパウダー…6g
・牛乳…250ml
・溶かしバター…15g
・グラニュー糖…30g
・卵...2個
・サラダ油…適量
1、ボウルに卵を入れ、混ぜます
2、1にグラニュー糖、バターを入れてシャリシャリ感がなくなるまで混ぜます
3、2に牛乳を入れ、混ぜます
4、3に薄力粉、ココアパウダーを入れ、よく混ぜます
5、濾し器でこしたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします
6、フライパンに薄く油を敷き、中火で熱します
7、一旦火を止め、そこに5を全体的に薄く広がる量入れます
8、火を弱めの中火にし、表面がプクプク膨れてくるまで焼きます
9、ひっくり返し、10秒ほど火を入れたら生地完成!
10、生地を乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます
11、しっかり冷えたら型抜きをします
○クリーム
・ビターチョコレート … 100g
・生クリーム… 300ml
1、刻んだチョコレートを耐熱ボウルに入れます。
2、鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温めます。
3、チョコレートに2を注ぎ、中心からゆっくり混ぜて乳化させます
4、粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
5、しっかり冷えたら泡立てます
○フィリング
・ヌテラ…150g
・ミルクチョコ…105g
・無塩バター…24g
・コーンフレーク…75g
1、チョコとバターを湯煎で溶かします
2、ヌテラ、コーンフレークを加えてさっくり混ぜます
○組み立て
1、生地の上にクリームを薄く塗ります
2、その上にフィリングを乗せ、生地の両端を織り込み、なるべく空気が入らねいように包みます
3、ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど置きます
4、表面にお好みでココアパウダーをふって完成!
■本日のメニュー
・ザクザクチョコタオルクレープ
この動画を観て良いなと思ったら
チャンネル登録、コメント、高評価お願いします🤲
※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇♂️
■今日の一言
なんだかんだ、普通のクレープが一番美味しい。
■冷凍スイーツ公式サイト【pupu】
https://sosweets.base.shop
■ティックトック【TikTok】
www.tiktok.com/@so____2000
■インスタグラム【Instagram】
僕の日常や趣味を発信してます✌️
Instagram: soasmr_00
■よく頂く質問
Q.なんで太らないんですか?
A.以下に調整方法をまとめてます。
撮影は基本的に2日に1本
カロリーは大体5000kcal前後摂取してます!
撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます!
・ブラックコーヒー
・お魚さん
・納豆
・キムチ
・りんごなど
サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの
※撮影で料理が余った時はそれも食べてます
2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。
1日平均すると2500~3000kcal
僕の基礎代謝が1800kcal
3000-1800=1200
つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます!
運動はランニング30分
ウエイトトレーニング&HIITを30分
これを毎日行ってます
日常生活でもある程度動くので
確実に1200kcalは消費してると思います
以上が僕の調整方法です!
他にも意識している生活習慣
・水を1日3〜4L以上摂取
・7時間以上寝る
・お風呂に20分以上浸かる
・寝る前に必ずストレッチをする
■動画の作りについて
○カット
僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。
モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合
食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。
それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。
僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。
なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。
他にも、カロリーのカウントアップをつけたり
字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。
※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。
後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇♂️
○服装
服装はあえて黒にしてます。
理由は以下の通りです。
・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す
・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる
・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる
※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。
#asmr
#咀嚼音
#クレープ
#sweets
#大食い
#soasmr
00:00 料理(cooking)
01:14 オープニング(opening)
01:28 本編(Main Story)
■ザクザクチョコタオルクレープ
○生地
・薄力粉…100g
・ココアパウダー…6g
・牛乳…250ml
・溶かしバター…15g
・グラニュー糖…30g
・卵...2個
・サラダ油…適量
1、ボウルに卵を入れ、混ぜます
2、1にグラニュー糖、バターを入れてシャリシャリ感がなくなるまで混ぜます
3、2に牛乳を入れ、混ぜます
4、3に薄力粉、ココアパウダーを入れ、よく混ぜます
5、濾し器でこしたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします
6、フライパンに薄く油を敷き、中火で熱します
7、一旦火を止め、そこに5を全体的に薄く広がる量入れます
8、火を弱めの中火にし、表面がプクプク膨れてくるまで焼きます
9、ひっくり返し、10秒ほど火を入れたら生地完成!
10、生地を乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます
11、しっかり冷えたら型抜きをします
○クリーム
・ビターチョコレート … 100g
・生クリーム… 300ml
1、刻んだチョコレートを耐熱ボウルに入れます。
2、鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温めます。
3、チョコレートに2を注ぎ、中心からゆっくり混ぜて乳化させます
4、粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
5、しっかり冷えたら泡立てます
○フィリング
・ヌテラ…150g
・ミルクチョコ…105g
・無塩バター…24g
・コーンフレーク…75g
1、チョコとバターを湯煎で溶かします
2、ヌテラ、コーンフレークを加えてさっくり混ぜます
○組み立て
1、生地の上にクリームを薄く塗ります
2、その上にフィリングを乗せ、生地の両端を織り込み、なるべく空気が入らねいように包みます
3、ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど置きます
4、表面にお好みでココアパウダーをふって完成!
■本日のメニュー
・ザクザクチョコタオルクレープ
この動画を観て良いなと思ったら
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※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇♂️
■今日の一言
なんだかんだ、普通のクレープが一番美味しい。
■冷凍スイーツ公式サイト【pupu】
https://sosweets.base.shop
■ティックトック【TikTok】
www.tiktok.com/@so____2000
■インスタグラム【Instagram】
僕の日常や趣味を発信してます✌️
Instagram: soasmr_00
■よく頂く質問
Q.なんで太らないんですか?
A.以下に調整方法をまとめてます。
撮影は基本的に2日に1本
カロリーは大体5000kcal前後摂取してます!
撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます!
・ブラックコーヒー
・お魚さん
・納豆
・キムチ
・りんごなど
サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの
※撮影で料理が余った時はそれも食べてます
2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。
1日平均すると2500~3000kcal
僕の基礎代謝が1800kcal
3000-1800=1200
つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます!
運動はランニング30分
ウエイトトレーニング&HIITを30分
これを毎日行ってます
日常生活でもある程度動くので
確実に1200kcalは消費してると思います
以上が僕の調整方法です!
他にも意識している生活習慣
・水を1日3〜4L以上摂取
・7時間以上寝る
・お風呂に20分以上浸かる
・寝る前に必ずストレッチをする
■動画の作りについて
○カット
僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。
モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合
食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。
それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。
僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。
なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。
他にも、カロリーのカウントアップをつけたり
字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。
※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。
後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇♂️
○服装
服装はあえて黒にしてます。
理由は以下の通りです。
・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す
・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる
・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる
※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。
#asmr
#咀嚼音
#クレープ
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