Почему вы не чувствуете собственный запах, а другие его замечают? Ваш парфюм может всё ещё пахнуть, хотя для вас он уже исчез.

Та же загадка — с квартирой и одеждой: почему привычный запах становится заметным после перерыва?

В этом видео разбираем обонятельную адаптацию и привыкание к запахам: как меняется восприятие, когда аромат долго находится рядом. Объясняем, откуда берётся запах тела, какую роль играют бактерии кожи и почему материал одежды тоже имеет значение. Показываем, почему люди по-разному воспринимают одни и те же пахучие вещества и как ожидания и воспоминания влияют на впечатление. Проверяем популярный совет «перезагрузить нос» кофейными зёрнами и отделяем обычное привыкание от изменений обоняния, которые требуют внимания.

Бывало, что вы переставали чувствовать свои духи, а окружающие продолжали их замечать? Или после поездки вдруг обнаруживали запах собственной квартиры? Расскажите в комментариях, какая ситуация вам знакома.

Подписывайтесь: объясняем работу мозга, человеческого тела и физику повседневной жизни через исследования и рисунки мелом на доске.

Источники:

Названия англоязычных работ приведены в русском переводе.
— Роберт Пеллегрино и соавторы. «Привыкание и адаптация к запахам у человека». Physiology & Behavior, 2017.
— Памела Далтон. «Психофизические и поведенческие характеристики обонятельной адаптации». Chemical Senses, 2000.
— Памела Далтон, Чарльз Высоцки. «Характер и продолжительность адаптации после длительного воздействия запаха». Perception & Psychophysics, 1996.
— Шарлотта Синдинг и соавторы. «Новые факторы обонятельного привыкания». Scientific Reports, 2017.
— Линда Бак, Ричард Аксель. «Новое семейство генов может кодировать рецепторы запаха: молекулярная основа распознавания запахов». Cell, 1991.
— Беттина Малник и соавторы. «Комбинаторные рецепторные коды запахов». Cell, 1999.
— Алексис Грософски, Маргарет Хоперт, Скайлер Верстег. «Поисковое исследование влияния запахов кофе и лимона на распознавание запахов». Perceptual and Motor Skills, 2011.
— Стивен Платек, Ребекка Бёрч, Гордон Гэллап. «Половые различия в обонятельном самоузнавании». Physiology & Behavior, 2001.
— Мишель Радден и соавторы. «Молекулярные основы образования тиоспиртов, участвующих в запахе тела человека». Scientific Reports, 2020.
— Крис Каллеварт и соавторы. «Микробный профиль запаха одежды из полиэстера и хлопка после тренировки». Applied and Environmental Microbiology, 2014.
— Андреас Келлер и соавторы. «Генетическая изменчивость обонятельного рецептора человека меняет восприятие запаха». Nature, 2007.
— Иван де Араужо и соавторы. «Когнитивная модуляция обработки обонятельной информации». Neuron, 2005.
— Рейчел Херц, Джулия фон Клеф. «Влияние словесных обозначений на восприятие запахов: свидетельства обонятельных иллюзий?» Perception, 2001.
— Рейчел Херц, Джонатан Скулер. «Натуралистическое исследование автобиографических воспоминаний, вызываемых обонятельными и зрительными подсказками: проверка прустовской гипотезы». The American Journal of Psychology, 2002.
— Марлиз Хофер и соавторы. «Обонятельные сигналы от романтических партнёров и незнакомцев влияют на реакции женщин на стресс». Journal of Personality and Social Psychology, 2018.
— К. Вюйемье, И. Фламан, П. Совгрен. «Исследование скорости испарения парфюмерных компонентов, нанесённых на кожу, методом анализа газовой фазы». International Journal of Cosmetic Science, 1995.
— Национальный институт глухоты и других нарушений коммуникации США: «Нарушения обоняния», «Путь запаха к мозгу», «Нарушения вкуса».
— Центры по контролю и профилактике заболеваний США: «Основные сведения об отравлении угарным газом».

#Научпоп #Обоняние #ЗапахТела #ПочемуНеЧувствуюЗапах #Мозг