【阪神尼崎駅】本格蕎麦をわずか３５秒で提供する関西の立ち食いそば屋「阪神そば」丨Japanese soba restaurant
日本ものがたり食堂 【関西エリア 兵庫・大阪・京都】
206,662 views
Restaurant Name: Hanshin Soba Amagasaki Branch
Map: https://maps.app.goo.gl/igFGekdonHy8c...
Address: 93 Misono-cho, Amagasaki City, Hyogo Prefecture
0:00 Digest
0:37 Main video
1:03 Preparing the soup stock
3:23 Preparing the rice balls
5:50 The staff all pitch in to get ready for opening
7:53 Interview with the company president
9:14 Opening
13:36 Preparing the fried food
18:55 Customer interview ①
22:18 Tasting - Morning Set
24:05 Tasting - Kitsune Udon Kakiage
25:39 The manager arrives at work
27:04 The staff work together to handle the orders one after another
31:21 Tasting - Hanshin Set (soba)
35:15 Interview with the manager
36:19 Customer interview ②
Japanese Noodles Udon Soba Hyogo Kyoto
@japan_foodstory
#Soba #Tempura #StandingSoba #Standing #Japanese #Food #Hyogo #StreetFood #JapaneseStreetFood
20 Comments
【阪神尼崎駅】本格蕎麦をわずか３５秒で提供する関西の立ち食いそば屋「阪神そば」丨Japanese soba restaurant
日本ものがたり食堂 【関西エリア 兵庫・大阪・京都】
206,662 views
Restaurant Name: Hanshin Soba Amagasaki Branch
Map: https://maps.app.goo.gl/igFGekdonHy8c...
Address: 93 Misono-cho, Amagasaki City, Hyogo Prefecture
0:00 Digest
0:37 Main video
1:03 Preparing the soup stock
3:23 Preparing the rice balls
5:50 The staff all pitch in to get ready for opening
7:53 Interview with the company president
9:14 Opening
13:36 Preparing the fried food
18:55 Customer interview ①
22:18 Tasting - Morning Set
24:05 Tasting - Kitsune Udon Kakiage
25:39 The manager arrives at work
27:04 The staff work together to handle the orders one after another
31:21 Tasting - Hanshin Set (soba)
35:15 Interview with the manager
36:19 Customer interview ②
Japanese Noodles Udon Soba Hyogo Kyoto
@japan_foodstory
#Soba #Tempura #StandingSoba #Standing #Japanese #Food #Hyogo #StreetFood #JapaneseStreetFood
うどんそば兵庫京都の編集スタッフです！✨
「阪神そば」さんの動画をご覧いただきありがとうございます！！
スタッフが選ぶ、個人的激推しシーンです！ぜひご覧ください👇👇
3:37 なんだか懐かしい気持ちになるおにぎり🍙
6:18 撮影スタッフ一押しの卵かけご飯です！後半にも出てくるので是非ご覧ください！
8:49 本当にいい匂いがするので、是非一度訪れてみてください！
10:14 提供スピード含め、この無駄のないオペレーションが気持ちいいです✨
10:44 インタビューさせていただいた方のほとんどが、ほぼ毎日通われているそうでびっくりしました😳
19:31 カレーうどんは11月1日から始まるそうですよ！今からワクワクします♪
14:04 ここからフライヤーがフル稼働で現場は灼熱でしたが、見どころですよ！！！
21:29 編集スタッフも初めて見た濾過循環器！油がとても綺麗になっていました✨
以下チャプターです↓↓
0:00 ダイジェスト
0:37 本編
1:03 出汁の仕込み
3:23 おにぎりの仕込み
5:50 開店に向けてスタッフ総出で準備をしていく
7:53 代表取締役インタビュー
9:14 開店
13:36 揚げ物の仕込み
18:55 お客様インタビュー①
22:18 実食 モーニングセット
24:05 実食 きつねうどん かき揚げ
25:39 店長出勤
27:04 見事な連携で次々と注文を捌いていく
31:21 実食 阪神セット（そば）
35:15 店長インタビュー
36:19 お客様インタビュー②