【加古川市】廃れた市場にたった一つのうどん食堂。出汁が美味すぎると常連客も唸る隠れ家うどん店に密着丨Japanese Street Food
日本ものがたり食堂 【関西エリア 兵庫・大阪・京都】
438,437 views
Name: Uwokichi
Map https://maps.app.goo.gl/kksmQ4pYj6KB1...
Address 689-1 Yoneda-cho, Kakogawa-shi, Hyogo
0:00 Digest
0:27 Main part
1:00 Preparation of dashi
4:53 About Kansai Dashi
6:30 Mother arrives at work
7:02 Building
8:58 Preparation of chicken
11:09 The owner's training period
17:24 Opening of the restaurant
19:43 Customer interview (1)
28:27 Customer interview (2)
32:16 Customer interview (3)
35:30 Customer interview (4)
36:20 Customer interview (5)
37:20 Mother interview
37:56 Tasting
42:06 Interview with owner
Japanese Noodles Udon Soba Hyogo Kyoto
@japan_foodstory
#Udon #Tempura #RiceBowls #Oyakodon #Hyogo #Hyogofood #StreetFood #JapaneseStreetFood
20 Comments
ぽつんと1店舗営業多いんかな、加古川。美味そうです。近くに行くことがあったら行ってみようと思います。
【加古川市】廃れた市場にたった一つのうどん食堂。出汁が美味すぎると常連客も唸る隠れ家うどん店に密着丨Japanese Street Food
日本ものがたり食堂 【関西エリア 兵庫・大阪・京都】
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Name: Uwokichi
Map https://maps.app.goo.gl/kksmQ4pYj6KB1...
Address 689-1 Yoneda-cho, Kakogawa-shi, Hyogo
0:00 Digest
0:27 Main part
1:00 Preparation of dashi
4:53 About Kansai Dashi
6:30 Mother arrives at work
7:02 Building
8:58 Preparation of chicken
11:09 The owner's training period
17:24 Opening of the restaurant
19:43 Customer interview (1)
28:27 Customer interview (2)
32:16 Customer interview (3)
35:30 Customer interview (4)
36:20 Customer interview (5)
37:20 Mother interview
37:56 Tasting
42:06 Interview with owner
Japanese Noodles Udon Soba Hyogo Kyoto
@japan_foodstory
#Udon #Tempura #RiceBowls #Oyakodon #Hyogo #Hyogofood #StreetFood #JapaneseStreetFood
この度は「うをきち」さんの密着動画をご覧いただきありがとうございます。
今回の「うをきち」さんについて、予想をはるかに上回る多くのお客様にご来店いただいており、店主様も大変感謝をしております。
現在のお店の状況について、全てのお客様をご案内することが難しい状況と店主様からご連絡いただいております。
お客様に快適にお過ごしいただけるよう、「うをきち」さんではスタッフ一同誠心誠意対応しておりますが、限られた席数とリソースのため、ご来店の際には長時間お待ちいただく可能性があることをご了承ください。
今後とも「うをきち」さんをよろしくお願い申し上げます。