東京・神田須田町にある鳥すきやき ぼたんさん
創業は明治30年（1897年）。現在もガスを使わず、備長炭と鉄鍋で昔ながらの鳥すき焼きを提供する老舗です。
現在の店舗は昭和4年（1929年）に建てられたもので、東京大空襲の戦火を免れた貴重な建物。東京都選定歴史的建造物にも指定されています。
池波正太郎や小津安二郎をはじめ、文化人にも愛されてきた一軒。今回は歴史を感じる大広間で、名物の鳥すき焼きをいただきました。

お会計 07:25

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