En 1954, en un cortijo de Jaén, el desván estaba nueve grados por debajo de la calle un día de agosto. Sin nada enchufado. Solo por cómo estaba puesto el tejado.

Durante siglos, las casas de España y de Latinoamérica se defendieron del calor desde arriba, con soluciones que hoy parecen chapuzas: tejas que van sueltas a propósito, huecos que se tapan al rehabilitar porque parecen un defecto, cañas y yeso donde ahora ponemos otra cosa. Casi todo eso se ha dejado de hacer, y la mayoría de las veces sin saber lo que se perdía.

Veinte de aquellos recursos, uno a uno, con lo que hacía cada uno y por qué funcionaba. El número uno no es un material ni una pieza.

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