埼玉）毎日一瞬で完売する８０００個の特大唐揚げ２４０キロのヤバイ弁当屋
黙飯 MOKU MESHI TOKYO
5,637,538 views
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📢キッチンBUSSTOPさんの情報を”もくめしまっぷ”でもまとめています！
https://mokumeshi-tokyo.com/gourmet/g...
以前取材した動画はこちら↓
本店：埼玉）唐揚げ２キロ米１キロ弁当。爆量メガ唐揚げが一瞬で売れるメガ盛り弁当屋。440l...
2号店：埼玉）小盛りがデカ盛りのボリュームがぶっ壊れた食堂の唐揚げ丼がヤバイ
店名：キッチンBUSSTOP
場所：埼玉県三郷市幸房５０６−３
https://goo.gl/maps/UG6vurjzijTHNtwy9
📢取材した飲食店さんをマップ化しました！
https://mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
#デカ盛 #キッチンBUSSTOP
双葉社さんから黙飯のグルメガイドが発売されてます
アマゾン
https://amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
20 Comments
こう言う場所ってボス的なおばちゃんが支配してることが多いけど、和気藹々な雰囲気も社長の人柄や社長自ら厨房入ってるからなんだろうな。
ただ汚いデカ盛りって感じではなく、フタに可愛いイラスト描いたりしてるギャップも素敵。
何もかも繁盛してる店なんだなって納得できる。
問題はリュックに入れてチャリで走ってると、止まるたびに背中からにんにく醤油の匂いが来て、その辺のベンチに座ってつまみ食いしたくなるところ。
控えめに言って最高
ファンになりました。
近畿やけど絶対食べに行く
ワンオペ系は見ていて凄いなと思う反面、店主さんの体力や健康が心配になってしまいます
飲食店での食中毒は死活問題。
作業の丁寧さは料理だけではなく清掃にも発揮されているのは高評価。
仕込みから調理まで細かい作業割り当てや
油調理がメインなのに清潔な厨房の維持が
繁盛店たる所以なのかな、って。
埼玉）毎日一瞬で完売する８０００個の特大唐揚げ２４０キロのヤバイ弁当屋
黙飯 MOKU MESHI TOKYO
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他の方も言ってらっしゃるけれども、モデルケースの様なホワイト職場