Обновленное видео с 55 растениями, дополнениями, фото, описанием лечебных свойств трав https://www.youtube.com/watch?v=v1eqfYLRJrc

Нахлынули воспоминания из детства и вот, что удалосъ вспомнитъ из 60-Х годов..Подножный корм из детства- мы часто детъми уходили на весъ денъ до темна, а бывало и с ночевкой на реку или в лес.Приходилосъ часто естъ дикоросы, тк запас еды с собой редко брали и до дома далеко, а кушатъ хочется.Ели камбий березы- когда натыкалисъ в лесу на свежеспиленные березы, то снимали ножом бересту, потом снимали коричневую кору и там был слизистый, сладкий слой камбия- соскабливали ножом и ели вместе с молодой древесиной- вполне прилично наедалисъ.Свербигу и сурепку ели- верхушку, как капуста брокколи на вкус.Калачики- плоды просвирника ( Мальва незамеченная, или просвирник пренебрежённый )- пару горстей плодов съешъ и уже не голоден, очень питателъно и вкусно.Дикие злаковые, когда зерна были восковой спелости- вышелушивали зерна и ели.У молодых злаков вытягивали побег, как и у камыша и Рогоза, вытягивался побег и нижняя нежная частъ побега съедаласъ,а верхняя более волокнистая жеваласъ, сок высасывали, а грубые волокна выплевывали.Корни лопуха, кувшинки белой , дикой моркови и др. запекали в костре- тоже вполне сытно наедалисъ. Белая кувшинка с желтой серединой- ели цветы- оченъ вкусные, сладковатые, ароматные- 6-7 цветков и уже сыт на пару часов.Заячъя капуста или Молодило шароносное, росла по каменистым сухим местам, оченъ вкусно, слегка кисловата, сочная- поел, заодно и попил. На Пасху, когда еще местами в лесу снег лежал, ели зеленые Шишки сосновые- убирали грубую наружную частъ, а нежную серединку съедали, если уже волокнистая  была , то жевали серединку и высасывали кислый, приятный и ароматный сок- натуралъная аскорбинка. Еще компот из шишек и молодой хвои
варили с сахаром- мелко ножом резали и в самом конце добавляли.Кислица,невысокое растение ( не лесная трехлистовая ) росла по берегам рек, листъя по форме как у ивы- название не знаю.Конопля и Ширица (дикий амарант), вышелушивали семена, растерев в ладонях, сдували шелуху и ели вкусные, маслянистые семена.Лопух, ели молодой цветочный побег лопуха 2-го года- очищали кожицу- вкусно и сытно; коренъ лопуха в супы вместо картошки, можно запекатъ, если сваритъ коренъ лопуха с кислыми плодами или щавелем- получится сладкое блюдо без сахара- образуется фруктоза из инулина ( поздней осенью в корнях лопуха до 50-60% инулина).Самую болъшую сьедобную массу дают стебли лопуха,применятъ как капусту,оченъ вкусно и питателъно,можно всю семъю накормитъ.Грибы печерички (шампинъон луговой), как шашлык на костре готовили.Шиповник ели цветы,плоды и листья на чай.Боярка,черемуха,малина,земляника,вишня,костяника,ежевика- плоды наедалисъ до отвала.Костяника росла обычно в осиновых  лесах, оченъ вкусная кисло- сладкая ягода.Солодка,росла по берегам рек,жевали коренъ, подслащали чай.Нектар цветков желтой акации,медуницы- отрываешъ цветок от цветоложи и там висит приличная капля сладкого нектара- съедалосъ вместе с цветком.Крапиву молодую,сныть,молодые листья хрена.Щавелъ молодой.Молодые верхушечные побеги веток сосны 10-15 см длиной,сочные, нежные, тоже наедаешъся прилично.Терновник (дикая сливка)- терпко, кисло-сладковатые плоды,сырые и в компот.Дикая малина,ежевика,земляника,вишня,костяника,рябина- листъя и плоды на чай.В конце лета, осенью обьедались плодами черного паслена, пирожки и вареники из черного паслена мои самые любимые и еще из молодого щавеля тоже лакомство. Березовый сок.Яблоня дичка- ранетки, размером с вишню до голубиного яйца.Клевер цветы, листъя.Одуванчик цветы, коренъ на кофе.Цветы чертополоха- колючка называласъ, сьедали нежную срединную часть цветка.Сурепка- верхняя нежнся частъ с бутонами цветов или без- питателъно, вкусно- варитъ как капусту. Из цветов всех ягодно-фруктовых, бузины, таволги вязолистной,чабрец,душица вкусные чаи получались.Мало кто знает, что зимой можно делать питательные,витаминные чаи из молодых побегов всех плодово-ягодных кустарников и деревьях- зимой в кончиках ветках и почках большой запас витаминов питательних веществ, чем летом в ягодах и листьях- не зря же дикие животные ими зимой питаются.Дикий чеснок, и еще не могу вспомнитъ некоторые растения- какие-то бобовые ели, типа мышиного горошка и еще какие-то коренъя- уже точно не помню, но если увижу эти растения, то узнаю их "в лицо".Старшие дети всегда опекали младших и показывыли что можно кушатъ, а что нет, что можно сырым естъ,что варитъ или запекатъ, а к чему и вовсе не прикасатъся.

😂Вот что надо всем знать! Большое спасибо автору. Разобраться в травах- большое искусство. Вот что надо включить в школьную программу по биологии + ещё " ядовитые травы" , чтобы с малых лет детишки знания о природе получали, чтобы берегли её и были здоровы!

Благодаря дикоросам выжили в великую отечественную наши мамы и бабушки

Дикоросы крупным планом и развернутое пояснение это то, что надо. Я очень рада, что открыла Ваш канал! ❤🎉😊

Наши бабушки знали всё это, а мы настолько оторваны от природы, что всё забыли, обленились, упростили процессы.

Спасибо! Очень познавательно. И отдельное спасибо за то, что нет музыки фоном.

Дикоросы многие едят- на Кавказе, во Франции,Англии, советские корейцы, в Японии, Китае Во Франции одуванчик считается салатным растением и его выращивают круглый год и везде продают.В России тоже долгое время выращивали салатные сорта одуванчика, но после революции постепенно потеряли, также заготавливали на зиму корни одуванчика, хранили в подвале и потом на подоконнике выгоняли зелень.Мы очень любим одуванчики и лопух- дети всегда ждут с нетерпением- им очень нравится.К горечи привыкаешь и она даже нравится.Мы используем от одуванчика листья,прикорневую розетку,цветы в разной стадии: совсем молодые,распустившиеся, пожухлые и семена, а также стебли от цветка и корни.Когда часто срезаешь множно все лето кушать одуванчик.К середине лета одуванчик засыпает и в августе- сентябре просыпается и его снова можно кушать.У нас в предках корейцы и бабушки научили нас.У лопуха мы едим стебли - они сладковато-кислые и корни.Листья лопуха горькие и идут на лекарство и корень тоже на лекарство.В России можно купить сорт лопуха Гобо- в питомниках, у него корень толстый и его легче выкапывать.В Японии и Китае корень лопуха Гобо выращивают и заготавливают массово в промышленном массштабе, идет на лекарство и в пищу.Стебель лопуха дает очень большую массу и его можно много кушать, применяя как капусту.Особенно едят в России стебли лопуха на Дальнем Востоке- это давняя традиция и на зиму впрок заготавливают.А вообще мы едим более 20-ти дикоросов.Одуванчик официально считается лекарственным растением и в России тоже, а вот лист малины, почему-то в России не признан и еще более 200 растений не признаны лекарственными., которые везде считаються лекарственным- вот такой в России упёртый фармкомитет.

..и 4 правило бережно относитесь к природе.

Смотрю ролик и вспомнила свое детство как мы детьми летом бегали босиком с детьми со всего квартала и сидели на полянках собирали и кушали калачики   весной цветочки акации вот было счастливое детство гуляли и только бежали голопом домой пасматреть мультики спасибо вам.

Слава Богу за богатую зелень, которая не даст умереть от голода. Во время войны очень помогала такая зелень. Мы в детстве тоже много ели всякой травы, а вот теперь стали привереды. 😊

Спасибо огромное, есть пожелание: показывать фото не только частями, но и общий вид, полностью растение

Нууу, очень полезное видео!!! Огромнейшая благодарность 🙏

В детсве всё это ели даже не знаю зачем, не голодные были😊

Отличный обзор, кратко, понятно и без лишней "воды". Спасибо!

С любовью и благодарностью принимаю вашу информацию, благодарю за такой набор дикоросов ❤❤❤Посылаю свет своей любви и благости, здравия вам и вашим близким, процветания каналу ❤❤❤

Просто замечательный Ваш труд ! Информация нужная и редкая  , полезная очень ! Спасибо Вам за новые познания !

Спасибо!Все кратко,информативно и главное наглядно.Много лайков.❤❤❤❤❤❤

Благодарю вас за ёмкое полезное видео, здравия и процветания всем!

я регулярно собираю на зиму орляк и стебли лопуха, а так же готовлю стебли с луком весной и удивляю людей которые их не пробовали, очень вкусные молодые побеги хмеля без листьев, жаренные с луком, люблю весной в тайге поесть молодые побеги камыша (рогоз) ездим с сыном устроить "бабахинг" и пособирать сморчки, заготавливаю на зиму большие пакеты травяных чаев, прямо сейчас принес жене большую кружку чая с Сибирским медом, из арктической таволги с чагой и шиповником, аромат на всю округу. А себе самогоночки на кедровых орешках с медом,  и груздей (размером с пять рублей) со сметанкой.