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夏のトマト栽培が終わった後、その土をそのままにしていませんか？実は、トマトの後の土には、次の秋冬野菜を元気に育てるための大切な栄養や根の通り道、微生物の働きがまだたくさん残っています。

今回の動画では、トマト収穫後の畑にそのまま植えやすい秋冬野菜を12種類ご紹介します。大根、ニンジン、カブ、白菜、ほうれん草、小松菜、ケール、ニンニク、九条ネギ、からし菜、ソラマメ、絹さやエンドウなど、それぞれの特徴や植え方、土を活かすポイントをわかりやすく解説します。

さらに、トマトの後には避けた方がよいナス、ピーマン、じゃがいもなどの注意点や、連作障害を防ぐための考え方、土をできるだけ耕さずに活かす方法についても紹介しています。

肥料をたくさん追加するのではなく、今ある土の力を上手に引き継ぐことで、秋冬の家庭菜園はもっと楽しく、効率よく続けることができます。トマトの収穫が終わった方は、ぜひ次の野菜選びの参考にしてみてください。

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