"Gli inglesi non hanno una cucina. Al massimo hanno del cibo" (Poirot)

La cucina inglese non è stata ammazzata, non ha mai visto la luce del sole.😅😅😅

Un paese isolare, circondato da mari ricchissimi di pesce e frutti di mare  eccezionali che non ha alcuna cultura di cucina marina (fish&chips è altro). Nei supermercati trovi confezioni di cibi precotti con la promessa pubblicitaria "now more filling" (ora ancora più saziante allo stesso prezzo).
Ci sono senz'altro delle specialità locali che probabilmente piaciono a qualcuno. Ma le volte che a Londra ho mangiato bene non era cibo inglese.

Bel video e bella esposizione!

Nel medioevo le cucine si differenziavano in base alle classe sociali. I nobili, compatibilmente con la reperibilità dei prodotti, mangiavano più o meno gli stessi piatti ovunque.

Veramente interessante, la cucina é un profondo riflesso di tanti elementi che danno identità a una nazione. Sono stato recentemente a Londra, ho mangiato un po' ovunque, ho provato anche il sunday roast in un pub e a parte la colazione, i piatti qualitativamente migliori li ho trovati in un fish&Chips e  in una catena chiamata Honest Burger.

Il titolo del video è davvero curioso: come si fa ad uccidere qualcosa che non esiste? Con l'eccezione della Ale Steak Pie, il pasticcio di carne in crosta cotto nella birra. Quello, per quanto ne so, è veramente inglese (e vale la pena).

Grazie algoritmo per avermi fatto scoprire questo canale

Complimenti per aver detto una cosa che nessuno ricorda: in Inghilterra il razionamento alimentare è finito praticamente 10 anni dopo la fine della seconda guerra mondiale, quindi le conseguenze dal Lend&Lease Act han tenuto fuori dalla Gran Bretagna qualsiasi influenza di qualsiasi cucina d'oltremanica: perché non importavano dall'estero il meno possibile.
Me lo raccontavano mia nonna in riferimento alla figlia, mia zia, che viveva vicino York; resta il fatto che mio Zio, il marito appunto Inglese, sosteneva che in Inghilterra si mangia per nutrirsi mentre in Italia si mangia per il Gusto.

la vera cucina tradizionale è quella contadina, ovunque!

La “ cucina “. peggiore è quella olandese

Ottimo video .. Io la trovo molto interessante come cucina a differenza di quella tedesca e del nord europa quelle si veramente scadenti.

La practica  dei grandi tagli Di carne viene dalla corte reale inglese,Uno su tutti IL roast beef,quello Vero 2 inches thick,

Non esistono "ristoranti Inglesi" attorno al mondo perché il menù non riempirebbe mezza pagina... Io che vivo in UK da decenni, preferisco mangiare ai deli che servono Continental food oppure cucina Indiana, pizza e altri take-away.

Perché? Non sapevo che fosse viva e che godesse di buona salute😂😂😂😂

Beh mi pare verissimo

Nell’800 dove possibile(trasporto e conservazione) l’aragosta Inglese era il cibo di carcerati e bassa servitù,insapore ma reperibile in grande quantità(un po come il granchio blu nell’Adriatico)

Sono a Londra da venti anni. Quello che dici è tutto vero, ma manca una dimensione da includere nell’analisi: Il ruolo del classismo.

Da ragazzino a 12 anni mi mandarono in Inghilterra in una specie di college per imparare l'inglese. La mensa era di tipo 'italiano'. Una vera ciofeca. Non perché fosse una mensa, ma proprio erano incapaci di cucinare. Erano bravi nei dolci, questo si. Per il resto riuscivano a rovinare i cibi più semplici. Sono tornato due volte per lavoro in Inghilterra da adulto. Niente da fare. Sembra che proprio non ci mettano un minimo di amor proprio.

Male come in Inghilterra non ho mangiato da nessuna parte, si mangia molto meglio dai cugini americani, si mangia molto meglio in Germania. Se poi consideri Italia, Francia, Turchia, ecc, ci sono proprio anni luce. Alcuni piatti ovviamente sono mangiabili, alcuni buoni, ma solo se fatti in casa.