Αυτό είναι η παράδοση!!!
Γεύσεις αξεπέραστες, τεχνική περίπλοκη αλλά έτσι έδειχναν οι παλιές νοικοκυρές την αγάπη τους στην οικογένεια και την αξιοσυνη τους
Αξίες που σου ζεσταινουν την ψυχή!!!.......

Ωραίο φαγητό, στην καρδιά της ελληνικής κουζίνας. Η μελιτζάνα, το σκορδο,η ντομάτα και το ελαιόλαδο χαρακτηριζουν την μαγειρική στην Μεσόγειο. Ευχαριστούμε, Chef.

Τέλειο φαγητό καταπληκτικό μπράβο σας!!!!!!

Ακριβώς σεφ αυτά τα φαγητά έχουν αξία και νόημα τα φαγητά της μανούλας και της οικογένειας! Καλές και οι γκουρμεδιές που βλέπουμε στην τηλεό βέβαια, προχθές πέρασα έξω από το κρεοπωλείο της γειτονιάς και βλέπω ουρά καμιά πενηνταριά συνταξιούχους απ' έξω, πλησιάζω και λέω, <<τι έγινε ρε παιδιά, τι περιμένετε?>>, <<έχει φέρει ο χασάπης κάτι rib eye A5 Wagyu, δίμηνης ωρίμανσης, κατευθείαν από Ιαπωνία, με 250 ευρώ το κιλό και περιμένουμε να πάρουμε να τις ψήσουμε, medium rare >>! Είδατε με τις αυξήσεις στις συντάξεις που έκανε ο Κυριάκος, πως τρώνε οι συνταξιούχοι στην Ελλάδα? Και συ σεφ δείχνεις την γίδα την κοκκινιστή, ποιός να σε καταλάβει? Εδώ ο κόσμος τρώει wagyu!🤣

Καλημέρα αγαπημένε μας σεφ!!!
Μας εχεις παει σε αλλο επιπεδο μαγειρικής και σε ευχαριστούμε πολύ γιαυτό!!❤

Πολύ ωραία παρουσίαση ❤❤❤

Θεικο φαγακι πεντανοστιμο σεφ!
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!

Εξαιρετικη η μαγειρικη σας!! Παρακολουθω τις παρουσιασεις των υπεροχων φαγητων που λατρευω!! Να είσθε καλά. !!

Αγάπη ❤ για τις όλες γυναίκες στο κόσμο !

οι συνταγες ειναι υπέροχες...η μονη ενσταση ειναι η λαδοκολλα...αυτο το χαρτι κατασκευαστηκε για να μπαινει σε ταψια σαν αντικολλητικο...οταν εσυ το βραζεις μεσα στις κατσαρολες και τις γαστρες ολα τα χημικα διαχεονται μεσα στο φαγητο...ειναι φουλ στην χημεια...η επεξεργασια γινεται με ενβαπτιση θειικού οξέος ,το γνωστο βιτριολι ή χλωριούχου ψευδάργυρου απολυτως υδατοδιαλλυτων ακρως επικινδυνων ουσιων. Όλα καταληγουν στα πιατα.

Chef καλημέρα,είναι φανταστικό φαγητό και παραδοσιακά Ελληνικό,ευχαριστούμε πολύ!

Τι ωραίο. Ευχαριστώ πολύ

Φανταστικό.😮😮😮😮

Εξερετικο φαγητό ❤❤

Γεια σου Σεφ !! Χρόνια πολλά στις γυναίκες της ζωής σου !!! Η Γίδα είναι το αγαπημένο μου κρέας !!! Η οικογένεια μου από μικρή το είχαν πάντα στο μενού τους !! Και το συνεχίζω και εγώ και το έχει μάθει και η δική μου οικογένεια!! Αλλά εγώ χρησιμοποιώ το ζωμό της γίδας αφού την βράσει πρώτα μετά το περνάω από σουρωτήρι για να κρατήσει όλα τα κόκκαλα που έχει !! Τέλειο φαγητό !! Σε ευχαριστούμε για την αναλυτική  διαδικασία της συνταγής!! Υπέροχα μαγειρεύεται !!! Καλό σαββατοκύριακο!! 😊❤

Απαπα!!! Τι εφκιασες παλι!!!! Σ΄ ευχαριστουμε που μάς φερνεις στο σπιτι μας παραδοσιακες γευσεις!!!

Ατελείωτη κουζίνα ala Greece!!!!
Μεγιστε σεφ,τις απο❤ευχαριστίες μας.
ΥΓ
Όπου ναναι, θα πάρουμε και πτυχίο μαγειρικής, από τα τόσα σεμινάρια 😂😂😂❤❤❤❤

Καλημερα σας.χρονια πολλα σε ολες τις γυναικες του κοσμου!! Μας ξεσηκωνεις σεφ με αυτες τις συνταγες.κι αυτο το φαγητο ειναι και το αγαπημενο μου.ευχαριστουμε και παλι για τις νοστιμιες που μας φτιχνεται❤❤🎉🎉

Chef έγραψες!!η έκφραση σου όταν δοκιμάζεις πάνω από την κατσαρόλα είναι όλα τα λεφτά!!

Σεφ υπέροχο έτσι μεγαλώσαμε.Πέρυσι το έφαγα στη Νάξο.   Συγχαρητήρια ❤