Sin horno y en 20 minutos. La Nonna Lucía te enseña la pizza en sartén como la hacía su nonna en Sicilia: la masa con poca levadura, los tres secretos para que la base quede crocante y el queso se derrita con la tapa, una versión sin levadura y la pizza frita de Nápoles.
0:00 Intro
1:13 La masa
3:47 La sartén
7:19 Sin levadura y la pizza frita
📖 Los libros de la Nonna, con las medidas exactas:
• El Gran Recetario de la Nonna: 100 recetas italianas de casa
• El Libro de las Masas: pasta fresca, pan, pizza y masas paso a paso
• La Colección: los dos libros + el kit imprimible
Nonna Lucía es un personaje creado para este canal. Parte de la producción usa IA.
Sin horno y en 20 minutos. La Nonna Lucía te enseña la pizza en sartén como la hacía su nonna en Sicilia: la masa con poca levadura, los tres secretos para que la base quede crocante y el queso se derrita con la tapa, una versión sin levadura y la pizza frita de Nápoles.
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1:13 La masa
3:47 La sartén
7:19 Sin levadura y la pizza frita
📖 Los libros de la Nonna, con las medidas exactas:
• El Gran Recetario de la Nonna: 100 recetas italianas de casa
• El Libro de las Masas: pasta fresca, pan, pizza y masas paso a paso
• La Colección: los dos libros + el kit imprimible
Nonna Lucía es un personaje creado para este canal. Parte de la producción usa IA.