一言でコショウと言っても、日本の家庭では「黒コショウ」と、いわゆる家庭にある「コショウ」の２種類に分かれることが多いです。
しかしコショウにはそれ以外にも種類があります。
そんなコショウですが大昔はとても貴重なもので、貿易における利益を独り占めすることが大航海時代の大きなモチベーションになったとも言われています。
今回はそんなコショウについて解説いたします。

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