農民を虐げて食文化が滅ぶのなら、日本もヤバいな。

イギリスの料理はマズイのではない、食べられないのだと言った人がいたそうな😂

インドを侵略していたはずがいつの間にかインドに文化を奪われていたでござるの巻

林望の著書『イギリスはおいしい』（1991年）の第1章が、題名からして「塩はふるふる野菜は茹でる」であり、イギリス料理をうまく言いあてている。

都市が出来て技術が発展しても、医学だけ未発達だとメシがまずくなるんだなぁ…日本の発展はバランスが良かったのが美味しいご飯が食べられた理由なのかも！

農業が美食を支える、なるほど真理だわ、日本も農業を見直さなきゃね。

ロンドンに美味しいレストランがあるのと、イギリスの家庭の食事の美味しさは別にリンクしないのでは・・・

第二次世界大戦でアメリカからイギリスに渡った兵士達には当、時世界最大級の豪華客船だったイギリスのクイーン・エリザベス号やクイーンメリー号で大西洋を渡った兵士もいたそうですが、戦前の豪華絢爛な1等食堂が兵員輸送の為、調度品を全て剝ぎ取られ粗末な長机とベンチシートだけに改造され、そこに順番に送られてくる15,000人近い兵士達に、水とパンと、煮込むとは程遠い羊肉と根菜のシチューの様な味気ないものが提供され、食べ終えた兵士達の内、荒波の北大西洋をいつ襲ってくるかもしれない潜水艦に出会わないよう全速で突っ走る船体の揺れに耐えてベッドにたどり着けるものは極少数だったという苦行の末、無事英本土に到着した後にイギリス名物のパイ料理でもてなされたと思ったら。

肉の入っていない煮込んだ野菜とマッシュポテトだけのウールトンパイ（ロンドンの一流ホテル。サボイホテルのシェフ、フランシス・ラリーのレシピをイギリス本土の限られた食材だけで手軽に栄養分も取れた食事が作れると、これを国内に大きく宣伝した当時の食料担当相ウールトン伯爵にちなむ）と紅茶が出されたら、アメリカ兵は自分達の兵舎で出されるスパムポ－クやコンビーフの缶詰と粉末コーヒーを喜びますわ…(;^_^A

美食倶楽部の海原雄山先生がイギリスに旅行したら食べる物がなくて倒れそう

チャイニーズのテイクアウトか、インドカレーのテイクアウトか、ケンタッキーのテイクアウトしかうま味が無い悲しさ。

ロンドン観光に行ったときは、フィッシュアンドチップスを何度か食べてから、
あとはマックで空腹を満たしてました。マジです。

私は現役時代、ロンドンに駐在していました。ロンドンに5年間住んだけど、ついぞ英国料理のまずさにはなれることができなかった。とにかく英国料理がまずいんだよね。一方中華料理レストラン・イタリアンレストラン・日本食レストラン等外国料理レストランは普通においしかった。やっぱり英国料理そのものが激マズなんだよね。まあ、その中でもフィッシュアンドチップスだけは普通に食べれたね。これは下手に味付けせず油で揚げただけだからだろうね。英国人自身は英国料理をどのように感じているのか知りたくて、英国人同僚に聞いてみたのだが、彼も「まずいんだよね。」と言っていた。このような食環境で救いだったのは、妻が料理を英国化せず、日本の料理環境を維持してくれたことだね。また、月に何度かある欧州各国への出張が楽しみだった（特にイタリア・スペイン）

全般的に寒冷地はカロリー優先で味は２の次になりやすい。
イケるのは肉のスープくらい。

かの世界各地を支配した大英帝国、戦後旧植民地のインドに料理で征服されたとは滑稽だ！
それにジャンクフードばかりのアメリカ人に不味いと言われるイギリス料理、流石姉妹国家、お互い様ですな！！

イギリスの近代史をたどって、過酷な労働環境と搾取、劣悪な都市の衛生環境を知ると、この辺の話が素直に入ってくると思います。ただ、そのカオスの中から工場法（労働規制）や現代的な都市計画が導かれたのもまた一つの歴史です。たぶん、学校で歴史を勉強したときに、その一端には触れていると思いますが。

戦勝国の姿か？　これが……

高校の修学旅行でイギリス行きましたけど、実際に不味いのばっかでしたよ。
偏見でもなんでもないです。
だからホテルの食事はあまり食わずに、近くのマクドナルドや中華料理屋とかで腹を満たす者も多かったです。

野草を混ぜた小麦粉を水で溶いて、油で焼いたフナヤキをオカズに、戦中戦後を生き延びた久留米八女の人々。今でも作って食べてますが、イギリスと比較して日本の方がマシだったと感じました。

目先の金に目を眩ませて一次産業を根絶やしにするからこうなる

産業革命で、缶詰が普及して　調理を忘れたから　って聞いたことがある