～伝統漁継承 憧れの船団へ～ 関の一本釣り 30分版
J:COMチャンネル大分
19 Comments
@いけだなな-q9n 1 year ago
バイクツーリングで佐賀関の吉田会館に行くのが恒例行事関サバ最高です
@山上勝巳 1 year ago
鯖で今まで食べてきた最高なものは、東北太平洋のプラチナ鯖(金華鯖？)。特にシメサバ、煮付けや焼きが絶品！そして高知足摺岬で採れる[胡麻鯖]の刺身とたたき！！！鯖の他の魚をを圧倒する旨さと歯応えに参りました‼️そして念願の[関鯖]その信じれない旨さに感動して言葉を失い、夢中になって食べました‼️一本釣りの繊細で丁寧な魚を大切にした漁師の心意気も、美味しさの秘訣です。
鯖は下魚ではありません。マグロや鯛をも凌ぐ海の宝です。
鯖は下魚ではありません。マグロや鯛をも凌ぐ海の宝です。
@williamsjeff9048 2 years ago
「1本釣り」と言っても胴突仕掛けだし、鉤と糸だけと言っても「ビシマ糸」だし。。。
とは言え、この精密さ緻密さは日本人特有の物だろうなぁ、と感じます。
潮を選んで、風を診て、山立てして、ここ! へ下ろす。
でも、食うか食わんかは時の運。
時季が変われば釣り物も変わる。ので、他の魚についても撮って欲しいなぁと思います、後世に伝える資料としても。
とは言え、この精密さ緻密さは日本人特有の物だろうなぁ、と感じます。
潮を選んで、風を診て、山立てして、ここ! へ下ろす。
でも、食うか食わんかは時の運。
時季が変われば釣り物も変わる。ので、他の魚についても撮って欲しいなぁと思います、後世に伝える資料としても。