En los andes del Perú desde épocas pre Inkas e inkas hasta nuestros días la quinua primero se tuesta unos 5 minutos y después se lava unas 5 veces refregando como si fuera una ropa, después cocinar hasta que reviente los granitos, todo esto sin agregar sal ni azúcar, después puedes agregar lo que desean según lo que quieran preparar según la gastronomía Peruana.

Éste video me llegó sin buscarlo, porque decidí que no comeremos más arroz mi esposo y yo somos de la tercera edad. Gracias, me suscribí porque creo que aquí encontré buenas recetas para nosotros. Queremos vivir sanos. Gracias, saludos

Sí queremos recetas de pulgar bol

Gracias por la explicación

Como persona nacida en el altiplano qué come quinua desde niño a través de mi abuela y mi madre y servirme en los mercados, jamás he visto que se prepara la quinua como usted lo hace. Primero la quinua se la tuesta en un sartén seco sin aceite sin nada unos 5-10 minutos hasta que desprenda su olor tan exquisito y se dore ligeramente, después de eso se la lava unas 5-6 veces hasta que desaparezca la saponina y posterior a ello aquí en el altiplano por una taza de quinua son dos tazas de agua y si uno se encuentra a menor msnm pues el agua será menor por la presión atmosférica y nunca pero nunca se le agrega sal al agua porque la sal impide que la quinua reviente después de que se ha evaporado toda el agua y se ha apagado el fuego, no se las remueve no se la toca unos 10 minutos para que asiente y en ese momento recién se la sala.

Dónde estabas muchacha hoy te encontré sin querer, gracias por enseñar como se cocina la Quinoa.
Muy lindos vídeos tiene. Bendiciones 🙏

Me encanto el cochinito😂😂 y gracias por explicar como se cosina la quinoa😊

que dulce para hablar ! gracias

La mejor explicación de como hacer  la quinoa. Despejaste todas mis dudas. Mil gracias Bea.

Me gustaria una  receta de pan con quinoa y sin azucar

Sin duda como dicen en mi tierra, una cosa es con cajón y otra con guitarra. No hay una manera perfecta de enseñar o de aprender , solo la experiencia nos da sabiduría. Digo esto porque leer los comentarios también son buenísimos datos y se experimenta de todos

Hola 👋 ya venden la quinoa lavada😊yo la preparo igual que el arroz; pero con condimentos como cúrcuma,pimienta,cilantro.laurel y le agrego semillas como sésamo ,maravillas y zapallos🤗👏🌟❤️Saludos 🇨🇱

Gracias por compartir, nunca la he echo empezaré a cocinarla❤ saludos dé poza Rica Veracruz México 🤚

Muchas gracias bendiciones 🙏🙏

Recién descubro la quinoa y sus videos me están ayudando muchísimo, gracias!

Me encanto, gracias por hacer este canal, Dios bendiga tu vida en todos los niveles

❤. Mil gracias 🍀✌️👍
Un fuerte abrazo desde Madrid 🇪🇦

Muchas gracias la verdad no sabia como prepararla  pare ser facil  pero hay que seguir los pasos   asi sera que vesmos resultados nuevamente gracias

Sí, me encantaría ver los buda bowls ✨

MUCHAS GRACIAS HOY COMPRÉ QUINOA  Y TE ENCTRE PORQUE NO  SAVIA COMO SE  COCINABA MUCHAS GRACIAS  OLGA DE ARGENTINA ❤❤❤