Soy camionero y he llevado mucha carne colgada en el trailer ,y se mueve mucho  sobré todo los jamones,,las piezas grandes se mueven menos porque van más apretadas entre si,Buenos tiempos se ganaba dinero no como ahora.saludos.

Soy carnicero desde hace 25 años que envidia me dais. Que maravilla de animal espectacular 😋😍

No como carne y me quedo embobado mirando como trabaja un gran profesional😂 Muy interesante mostrar estas cosas!

Que pena no poder comprar nada de este buey😢 me sobra mes al final del sueldo. Chupare un poco la pantalla 😅

Aqui se muestra el arte, el cuidado  y la delicadeza que tiene este señor con su trabajo.
Aparte, el trabajo en los mataderos es muy duro.
Otra cosa y con todo respeto, me hubiese gustado con más grasa.
Un saludo.

Espectacular el trabajo que pedazo de animal feliciacipnes ya estoy suscrito argentina

Madre de Dios, impresionante documento!! 😉✌🏼👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋

Me gusta pero me he quedado con las ganas de ver el solomillo 😅😅❤

sin ser un entendido , se nota la calidad a la legua !!! y se nota también la pasión por vuestro oficio y eso al final siempre se nota en el cliente !!!  a seguir así !!

Simplemente un trabajo espectacular.
De 10

Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷. Mis respetos por el sacrificio y por su esfuerzo. Muy profesionales...

Buen trabajo, que recuerdos de los miles sin exagerar de reses que he despiezado en más de 25 años de carnicero de los cuales unos 6 en un almacén en la sala de despiece  muchas añoranza 😊

Espectáculo de carne de primera..

Gracias maestro! Hermoso video de alta artisania

Videos de este tipo son interesantes. Así como otros los podíais haber omitido

Muchas gracias por compartir vuestro mundo, hacéis una gran labor en un mundo cada vez más difícil y donde todos los sectores productivos están destrozados por la mala gestión de las instituciones y sus políticas.

Por vuestra parte, me parece inteligente y generoso mostrar lo que hacéis, explicando las cosas de manera directa y natural.

Mila esker eta segi horrela

Que bárbaro!!

Que increíble  una vez cuando estaba estudiando en Madrid me comí un chuleton increíble el sabor y el tamaño pero me lo comí todito con bastante chile por supuesto, los felicito son un gran canal, ya me dio hambre, adiós. Saludos desde Nicaragua, Ian

😂 Esto es PROFECIONALISMO & CONOCIMIENTO & RESPETO al PRODUCTO & ARTE , TRADICION de las VASCONGADA , un PRIVILEGIO , que NO se encuetra en OTRAS PARTES del MUNDO , por lo cual la GASTRONOMIA de las VASCONGADAS , tiene de ESTANDARES mas ALTOS del MUNDO ( tambien en OTRAS REGIONES de ESPAÑA) ..GRACIAS  😅

Impresionante!