天津早餐有多硬核?嘎巴菜、豆腐脑、大饼卷一切,碳水+蛋白质拉满

赵六一

赵六一

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“到天津不吃早餐等于没来。”

这句话不是开玩笑。天津人把早餐吃出了“仪式感”——不是精致,是硬核。油炸蛋白质、油炸碳水、碳水卷碳水、卤水豆腐脑、绿豆面嘎巴菜……

这期去了天津早市,从嘎巴菜吃到包子,把天津早餐的“顶配”都过了一遍。

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