СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

oliv'едка

oliv'едка

6,292,984 views

К сожалению на данном видео звучит громкая музыка, извиняемся за неудобства! В новых рецептах её уже нет, с радостью приглашаем Вас к просмотру😊

🍓Готовила много, но всегда возвращаюсь К РЕЦЕПТУ ЭТОГО ТЕСТА (оно еще проще) ➡ Мой ИДЕАЛЬНЫЙ, СЛОИСТЫЙ Кулич! ЛЮБИМЫЙ рец...

🟡 ТЕЛЕГРАМ ➡ https://t.me/olivedka
🔴Группа ВКОНТАКТЕ ➡ https://vk.com/olivedkarecept
🔵Канал на ЯНДЕКС ДЗЕН с видео и текстовыми рецептами с фото ➡ https://zen.yandex.ru/olivedka

➡🍞ВКУСНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОГИ И БУЛОЧКИ: Дрожжевая выпечка
➡🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: Бездрожжевая выпечка

🍓 Группа ВКонтакте  ➡ https://vk.com/olivedkarecept

Японская выпечка славится своей воздушностью, легкостью. До того как я познакомилась с таким тестом, я и поверить не могла что такой маленький секретик придает булочкам мягкость и воздушность. Японские булочки Хоккаидо не черствеют несколько дней, а нам показалось, что они стали еще вкуснее на следующий день.
_____________________________________
Ингредиенты:
Молоко: 200мл
Мука: 360 г
Дрожжи: 15г прес. (7г сухие)
Ванилин: щепотка
Яйца: 2шт (1 для смазывания)
Соль: 1/2 ч.л
Сахар: 40-45г
Сливочное масло размягченное: 1ст.л

Начинка:
Сахар: 3 ст.л
Сливочное масло растопленное: 2ст.л
Корица: 1ч.л
_____________________________________
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: Бездрожжевая выпечка
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: Дрожжевая выпечка
🍪ПЕЧЕНЬЕ: Печенье
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: Несладкая выпечка
🧁ДЕСЕРТЫ: Десерты
🍰ТОРТЫ: Торты
🥗САЛАТЫ: Салаты
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: Вторые блюда
_______________________________________
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Carefree Melody (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/...
Источник: http://www.twinmusicom.org/song/302/c...
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org