Книдлі, як в дитинстві у бабусі! Без борошна!

Кулінарні витівки

Кулінарні витівки

164,992 views

Your support is important! Help the channel grow:
@kulinarny_vytivky

Flourless dumplings
Dough:
2 boiled potatoes
2 raw potatoes
2 g salt
1 egg
2 tbsp starch
Potato starch

Filling:
180 g cheese
1 egg yolk
1 g salt

For cracklings:
200 g lard
1 onion
1 g salt

1 l cooking water
1 tbsp salt