如果有一日，全地球嘅海水一夜之間變晒淡水，你隨手舀一啖飲落去係甜嘅，我哋呢個世界會變成點？

我相信你同絕大多數人一樣，第一個反應都係覺得，呢個係天大嘅恩賜。地球表面百分之七十一畀水覆蓋，但係入面超過百分之九十七都係飲唔落喉嘅鹹水。海水一變淡，乾旱嘅沙漠可以直接引水灌溉，沿海城市拉條喉落海邊就有食唔完嘅自來水，又燒錢又燒電嘅海水化淡廠可以全部拆晒。

但係，如果我哋將呢個好浪漫嘅幻想，擺入一個嚴謹嘅科學模型裏面推演一次，答案可能會令你倒抽一啖涼氣：呢份睇落好慷慨嘅自然饋贈，其實係一個包裝得極之精美嘅陷阱。海洋一旦失去鹽分，地球唔單止唔會變天堂，反而會喺短短幾個月之內，淪為一粒完全唔適合生存嘅荒蕪星球。

呢一集，我哋由零開始，一環扣一環咁拆解成場崩塌：

・海水嗰陣鹹，到底係點樣熬出嚟嘅？（將全球嘅鹽鋪返上陸地，足足有一百五十米厚｜四十幾億年前偏酸性嘅原始海洋、幾百萬年唔停嘅酸雨、河流呢班運鹽速遞員、海底黑煙囪，同埋鎖死咗幾十億年比例嘅「海水組成恆定定律」） ・點解海一變淡，九成以上嘅海洋生物會喺幾日之內細胞爆裂？（滲透壓、魚鰓上面嗰部叫「氯細胞」嘅微型抽水泵、蟹嘅等滲策略、鯊魚嘅尿素方案、海龜上岸產卵嗰陣其實唔係喊，係喺度排鹽） ・地球一半嘅氧氣點解會即刻斷供？（浮游植物、矽藻同顆石藻、海洋生物泵由第一格開始斷） ・冇咗鈣鎂離子做「靜電膠水」，成場「海雪」點樣喺半空解體，深海碳墳場點樣反過嚟變成一個向天狂噴溫室氣體嘅火山口，珊瑚同貝類點解連第一層殼都砌唔起 ・赤道點解會煲成一個高壓煲，而北半球同一時間凍成一個大雪櫃？（密度躍層、溫鹽環流／大洋輸送帶全面卡死、倫敦點解冇同緯度嘅拉布拉多咁凍、秘魯外海嘅上升流大漁場點樣一齊消失） ・呢套機制唔係腦洞：一萬二千年前地球真真正正捱過一次（新仙女木事件、北美阿加西湖冰壩潰決、持續一千二百年嘅倒退冰期，同埋畀寒潮逼出嚟嘅人類最早耕種） ・就算兩極一塊冰都冇融，海平面點解一樣會驟降三十到五十米？（船身嗰個「載重線」點解要分鹹水淡水兩套刻度、全球港口一夜乾涸、萬噸巨輪失去浮力） ・淡水零度就結冰、海水要零下兩度——就係呢兩度，會啟動「冰反照率反饋」，重演七億年前嗰粒「雪球地球」 ・最後，點解成個大洋會變成紫紅色，仲要開始向天空吐硫化氫？（坎菲爾德海洋、硫酸鹽還原菌、紫硫細菌）

由頭到尾，我哋其實冇加過任何一樣新嘢入去。冇隕石、冇火山、冇戰爭、冇病毒。我哋淨係抽走咗水裏面嗰幾粒離子，然後成個系統就沿住佢自己嘅物理法則，一步一步行到終點。呢個先係最令人心寒嘅地方：所有崩塌都唔需要外力，佢哋一直都寫喺規則裏面。

鹹，就係生命嘅出廠設定。

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