Как зажравшийся подписчик я херану туда пармезана.

Вокруг Друже ходит куча голодных людей и как только камера отключается они набрасываются на еду. Всё как в настоящей общаге)

Пока Друже искал идеи, все студенты с голоду умерли

2025г. конец августа. решил приготовит этот рецепт и для интереса посчитал порцию. Закуп в Чижике г.Уфа: бедро куриное 1480гр. 235р., грибы шампиньоны 400гр. 149р., рис 800гр. 99р., лук 600гр. 24р., сметана 15 процентов 300гр. 79р. Итого 586р. Дома было 2а куринных кубика, 2е головки чеснока, соевый соус, масло подсолнечное, кари, куркума и вода))) У меня получилось 11 порций из расчёта 1 кусочек мяса и подлив с рисом. Примерно 60р. порция.

Такое ощущение что друже в каждом видео кричит на меня..

Пока Друже искал идеи, я закончил универ

Я решил пересмотреть видос и после листа с ценами аж чуть не плакать хочется. (╯︵╰,)

Друже: режет грибы и смотрит в камеру
Я: вы*бывается

Друже в течении 17 минут живет не как буржуй

если с куры столько жиру
на нём и надо было обжарить предыдущие компоненты )

Друже!!! Новый контакт !!! Предлагаю рубрику " Рецепт от подписчика!" Рецепты будут скидывать подписчики, и самые за лайканые будешь готовить, и жанры рецептов будут выбираться каждую неделю, и по общажный повар, под кинчик, под пивасик и тп. Норм тема будет, интересно! Лайк что б Друже увидел!!!!

Общажный повар вернулся из армии и восстановился!

Сидят два наркомана, варят курочку. Один другому говорит:
-Это курица?
-Нет, это хаваеца

Плов с курицей, запеканка с фаршем и пюре, гречка по купечески, рагу с овощами и курицей, тушеная капуста с сосисками, фаршированный перец (в сезон), ежики с рисом в подливе, куски курицы(от целой) запечённые в майонезе, минтай запечённый в подушке из Сметаны и зелени и т.д. и т.п Я ВЕРНУ ЭТУ РУБРИКУ!!!🤣

Макс Брандт уже стоит у дверей новой едальни друже 🗿

Как студент поделюсь опытом...
Друже, классные новые идеи для общажного повара
1)это капуста
Обычная, квашеная -любая (я сам лично просто покупал пару кочанов больших осенью и квасил на учебный год: прикол в том, что если её термически обрабатывать, то её можно есть на любом этапе после шинковки: только главное хорошенько протушить/прожарить/проварить/запечь + по сути её один раз нашинковал, с морковкой смешал и это сильно экономит время потом), цена мизер, клетчатки дофига, витаминов тоже (уже когда сквасится), голод утоляет хорошо, да и это просто вкусно +  есть рассольчик (после студенческой пятницы и водочки) и когда она уже сквасится - шикарный салат/закуска
Блюда:
щи (можно с курой- например на ножках в расчёте 1 ножка на литр, можно на кубике, а когда квашеная и постные заходят на ура (про цену понятно что суп самое выгодное блюдо по набиванию желудка, известное человечеству))
Бигос или солянка (тушёная капустка с луком и мясом: по мясу офигенно заходят обычные сосиски приличные, они дешёвые и заходят на ура, ещё сало, но тут просто у меня родители на первых курсах его закидывали на год, поэтому почему бы не использовать, отлично заходит копченая колбаска, можно грибы добавлять если разжился или сушеные, которые летом в походе насобирал (как в моем случае) или купил на рынке в сезон, можно морковки, если мало той, что уже есть в капусте и тд- по сути вариативность блюда гигантская, используется все что есть(например сильно меняют вкус любые специи/зелень, очень неплохо подслащать большим количеством лука или щепооткой сахара, добавлять умами в виде соевого соуса)), также посмотри рецепт французского Choucroute по-альзаски (именно тушеного).
Салаты с капустой (преображает любой салат, плюс витамины зимой)
Неплохо идёт приварком в другие супы (борщ, солянка) и как небольшой сайд к крупам (греча, рис, пшенка), отлично чувствует себя в жареных пирожках/блинах (тоже очень дешево)
Окономияки(об этом ниже)
2) Яйца
Практически в любой стране, где производят куру , самый дешёвый источник белка и животного жира - это яйца (проверено на примерах РФ, РБ, Франции, Италии, Венгрии), но это, конечно , не мясо (кстати, во Франции курица, блин, дороже свинины, это вообще жопа, да и вообще мясо очень дорогое, поэтому вопрос белка и стоял)
Соответственно, теперь про окономияки -японский омлет на капусте: туда можно пихать разную начинку и тд, но ,к сожалению, когда капустка уже проквашивается , получается не очень (слишком кисло + омлет не затвердевает), поэтому готовлю его обычно осенью в первое время, когда есть ещё свежая или только-только заквашенная капуста. Также пробовал сушить квашенную капусту салфетками и жарить, но пришёл к выводу, что это лишний гемор и можно просто немного протушить капусту без сушки, добавить яйца, сахар и получается тоже огонь, т.е. когда сквасилась капустка, то можно просто делать омлет с ней и получается норм (да, не окономияки, но по вкусу норм, есть ещё варик просто подмешивать квашенную капусту к очень тонко нарезанной свежей: так получается, или наоборот, уменьшить число яиц и после добавления в тушеную капусту на сковороде перемешать: смотри рецепт "кето-капусты" от Емельяненко.
Так, другие рецепты: варёные фаршированные яйца (варим, чистим, режем пополам, достаём желток, его переминаем с мазиком/плавленным сыром со специями/чесноком/зеленью и чайной ложкой раскладываем по половинкам- можно есть как закусь, а можно ещё выложить на противень, немного сыра сверху, запечь и есть горячим( можно заготовить заранее и просто ебашить в микроволновке-тоже классная тема и главное быстро) употреблять как белковую составляющую трапезы.
Омлеты и яишенка: тут всё понятно, но хочется выделить фритату с картошкой (посмотри рецепт испанской тортильи)-яйцо по сути забирает все масло/жир со сковородки, что повышает калорийность
Киш- французская тема, употреблять с гарниром! (Во Франции тесто песочное сразу продаётся в магазине раскатанное стандартно под форму для киша, поэтому его готовка занимает очень мало времени, но в РФ можно использовать готовое слоеное тесто из магаза, получается тоже вкусно, его можно начинать сыром (любым нормальным, можно даже 2 к 1 с плавленным), овощами (морква, лук, капустка), добавлять сосиски/колбаску/шкварки)
Пирожок зелень яйцо/сыр яйцо- тоже бюджетная история
Яйца пашот (честно, готовил всего пару раз, когда совсем заебывался , слишком много запары)
В любом зимнем салате с мазиком- повышает калорийность в пару раз и просто вкусно
Ещё можно добавлять в суп : как варёное яйцо, так и технологией eggdip -разные китайские есть супы, но вот я предпочитаю по типу грузинской чихиртмы
Карбонара- королева бюджетных паст (тк было у меня всегда сало, то это было ещё и дешево+ пошехонский сыр наше все)
Шикарно добавлять в только что помятую пюреху картофельную и сразу перемешивать- это добавляет нажористости и вкус получается более насыщенный
И тд
3) Открываю Америку, но: картошка.
Про неё уже и так все знают, но это наверное самый главный спаситель всего и вся
Что по рецептам (из тех, чего не было или было на канале и я не помню)
Ирландское рагу (irish stew) или азу с увеличенной дозой картохи- шикарное блюдо особенно со свининой, в итоге можно сделать его очень дешёвым
Берлинская пицца (лучше гуглить- быстро и нажористо)
Картофельная запеканка (без комментов), драники (тоже без комментов), пюре, печёный, варёный, жареный и тд
Надеюсь, что помогло, ждём новых выпусков любимой рубрики!

Друже, эта рубрика не только студентов выручает. Я домохозяйка. Семья не большая, но каждый день готовить - это жесть. Это блюдо нам на несколько ты дней. Не бедствуем, но тратить безумное количество денег на еду, которая в итоге всё равно будет переработана в унитаз, тоже не хочется. Так что с меня лайк. И я тоже буду искать подобные блюда, возможно, что смогу поделиться идеей

Когда тебе 30+, но "общажный повар" вполне себе актуально

Друже: Ну и лук 15р чеснок 10р - копейки
Дневник Еврея: Да на такие деньжищи можно целый день питаться

То чувство, когда Друже делает простые общажные рецепты для студентов, а тебе это кажется чем-то невероятно изысканным, потому что последние 10 лет на одних макаронах и грече живешь.