水分とるのも客から見えない所でとる気遣いがラーメンを丁寧に作るという店長の心意気に思えました。。。素晴らしい・・・

23歳で本当に凄い！手際も良く、且つ丁寧。盛り付けも綺麗だし、本当に美味しそう！

常連さんの胃袋と食欲が鉄人！

Tシャツで汗拭いて、あちぃ　かわいいですね。
この動画を見て、初めて食べに行きました。
若いのにテキパキ動かれてている姿がかっこよかったです。
あと、自分で作ったラーメンを見ながら、ニコっと笑顔になった瞬間をたまたま見てしまって、ラーメンへの愛情を感じました。
肝心のラーメンは、スープ　麺、具どれも丁寧に作られているのが伝わり凄く美味しかったです。
お店も明るく清潔で、気持ち良い空間でした。
美味しいラーメンを提供していただき、ごちそうさまでした。そして、ありがとうございました。
また近々家族でお邪魔したいと思います。

Phenomenal young lady, so professional at such a young age. Delicious Ramen 🤤

仕込みがほぼ全部一人?すごい❗

この手際の良さ、メニューのレパートリー、ラーメンのビジュアル、どれをとっても一級品で感動しました。
属人性がありそうなのでフランチャイズ展開とかは難しそうですが、めちゃくちゃ魅力的なお店だと思いました。

葱、卵、チャーシュー、メンマのヴィジュアル観ただけで美味しそうなのが伝わってきますね
最近はコンビニや冷凍食品で名店のラーメン再現みたいなの売ってるけど、
このラーメンはまさに店行かないと食べられない極上🍜

頑張れ、頑張れ、頼む頑張てくれ❕

チェーン店かと思ったら個人なんだね！！すごいね😮

美味しそー😊

若いっていいね！動画から活力がみなぎっている！

ノーベルブライトの26'LIVEタオルがユニフォームと合ってますね
気のせいかBGMもそれに聴こえてきます
店主さんのキャラ、手際、料理の見栄えとてもいいですね
行ってみたいです

素敵な笑顔❤

突然の麻雀持ちwww

きれいなてんないワードセンスが好きだなぁ

完璧！明るい！美女！スキルが半端ない！:trophy-yellow-smiling:常連じゃ無くてオーナーやろ

今では若い女性店主が切り盛りするお店は珍しくありませんが、こちらも素敵な女性店主さんですね😊関西特有のイントネーションもよさげ😅兵庫県産地の食材を取り入れた地産地消の考えも利に叶ってます😊上杉は店主の苗字ではなかったんですね😅しかし美味しそうな一品ばかり😋🍴💕

何気にメンマが美味しそう😊

現在56歳の男子です……。
自分は23歳の時、浪人して入った大学生でした……。
この年で店主とは当時の自分にはたとえ失敗が許された状況でも……。
こんな勇気は無かったと思います。
とても輝いていますね……。
あの頃に帰りたいです……。