32 года живем в Германии. Все годы собираем грибы. Halimasch, Steinpilze,  Parasol , Buterpilze , Maronen, Rotkappe,  сыроежки, рыжики, дубовики, рядовки разные.  Krauseglücke, Birkenpilze., Pfifferlinge, Totetrompette, .. колпак кольчатый, грузди, маховики разных видов собираем каждый год.  Бавария .👌

Ой вы даже не представляете как я вам благодарна за ваши ролики о грибах юга Германии  где мы тоже почти 30 лет живем!! Как делаем вылазки за грибами так вечный спор о сьедобности гриба то он не так выглядит то интернета нет чтобы быстро глянуть! А тут у вас смотри учись и запоминай! Главное чтобы грибы  были после такого  "теплого " лета  !!  Фрайбург

Товарищи, все грибы в принципе съедобны, но некоторые только один раз😁
Счастливой охоты , Но помните❗
самая большая группа  пациентов  больниц поступивших с отравлением, это аусзидлеры.
Берегите себя.

Странно что не прозвучвли такие грибы, как белый, боровик,подберезовик ,подосиновик и масленок.
Если с белыми грибами можно сказать что это не массовые виды, то маслят море! А по вкусовым качествам, особенно маринованый- супер!
Кстати живем в южной Баварии. Всем удачной " охоты"

Я в Германии подберёзовики собирал и даже попадались подосиновики 😊а ещё рядовка серая 😊

Дождевик жемчужный рос у нас в огороде. Спасибо что рассказали. Их очень любят слизняки.

Danke!!!

Приветствую! практически все такие же дары природы собираю в подмосковье, разве что здесь моховиков маловато. А еще в Карелии нравится разнообразие. Спасибо за экскурсию!

Супер !

Помню в детстве, в земле Саксония-Анхальт, ближе к Тюрингии, мы собирали моховики, которые часто выростали до весьма приличных размеров. При этом после варки они очень сильно уменьшались. Зонтики мы не собирали, думали поганки. Еще много было серо-бурых грибов размеров со сковородку, возможно это была свинушка толстая. Они шли на засолку. В засоленном виде немного приятно горчили.

По несколько раз пересматривала ваше видео. Спасибо за информацию. Я вообще любитель грибов. Хотя конечно, в Украине мы только белые грибы брали и ещё под берёзовики, а больше никакие, но здесь разных грибов много и я что-то боялась Брать их вообще трогать ещё,  красные, которые сверху, а снизу жёлтые. , Полотно жёлтое они очень пахнут грибами и похожие на настоящих грибов. А почему-то я боялась их брать. Вот здесь, как раз рассказываете про них, что они хорошие и съедобные большое вам. Спасибо ещё раз.❤❤❤❤❤❤

Район ФФБ (Бавария). Опёнок осенний, зонтик, польский, моховик, белый, дубовик, подвид рыжиков, рядовки разных видов. В молодых опятах осенью в закрытых головках под плёнкой могут прятаться жучки типа божьих коровок чёрного цвета. По 3-6 штук в каждом грибе! Поэтому опята беру в последнюю очередь.

Здравствуйте. Меня зовут Ангелина. На данный момент я нахожусь на юге Германии в Мерцхаузене под Фрайбургом. Очень люблю охотится за грибами. Находила и зонтиков, и моховиков, и дождевиков, и даже рыжиков, но это было в центре Германии, а на юге мне ещё не приходилось ходить по грибы, а очень хотелось бы, но не с кем.

👍👍👍👍👍

Привет всем,я с Bodensee в том году много собрала груздей два вида груздь дубовый и груздь настоящий,волнушки.Опята луговые и опята осенние.Так же сыроежки,люблю их в кляре готовить,шампиньоны белые и серые ,маслята,козлята.Вот мой улов 😂 Находила такую свинушку побоялась брать,всякие виды дубовиков, сатанинский гриб, мухоморы розовые и рядовки.Последние грибы не брала,не знаю их.Находила белую поганку ядовитую,такая аппетитная определила по бульбе на корню, находила ложный опёнок серно жёлтый.Ну последние поганки конечно.Находила фиолетовые грибы.Насобирала Траметес и чаги.В этом году пока тишина,ничего нет.

Класно , молодец.

интересное видео,спасибо
Мы  в NRW, пока только в хвойных лесах, из вашего списка собираем только польские. Опята есть, но я их пока не пробовал собирать.  Дождивик жемчужный попадался, но на вид он стремный, хотя их много видели.
Почему не слова про маслята, они у вас не растут? Мы нашли еще один вид масленка, как потом выяснилось, масленок лиственный. Их очень много у нас. что то похожее на польский/масленок
Ну и не слова у вас про белый, почему?

Живу в NRW .В прошлом году собирала первый раз дубовик -hexenrorling ,для мариновки очень вкусный. Прежде отварила с соком лимона ,тогда синева уходит лучше. Спасибо за информацию.😊

Я живу в районе Гамбурга сдесь конечно меньше грибов чем в Баварии там леса хвойные люблю рядовку синюю и серую  очень вкусные грибы и опята для мариновки в банки на зиму жаль что в Германии запрещено собирать больше 1 килограмма за раз😮 но я никак не могу угадать время сбора этих грибов у нас в северной части Германии все видео что я смотрела из Баварии

Рыжики и польские много собирали .