El Sabado 11-3-2023, fui a visitar y hacer unas compras al monasterio,gran sorpresa la mia ,"que creia que nunca pasaria" conocì y tube el privilegio de saludar a Fray Angel y que sorpresa la mia que la chica que nos atendio fue la Señora Amparo, que gran charla tubimos y que agradecido estoy por el trato de ambas grandes personas. Repetire en volver al monasterio.. muchas gracias por vuestra hospitalidad y gran compañia, aun que fuera un poco periodo de tiempo, para mi fue algo muy importate, ya que en Enero me estirparon un cancer y desde entonces conoci los videos de cocina de estas grandes personas, os estoy muy agradecido por estos ratos que me regalais todos los dias que veo todas estas recetas.Un saludo y abrazo a todos. PAZ Y BIEN 😊😊😊

Yo le digo desde Chile, quizas mucho de los platos no los haga .. pero su voz y su tranquilidad .. su calma y felicidad alimenta mi alma

Muchas gracias por la receta, tan generosa lección merece un aplauso. Aquí no hay secretos, todo se explica con ternura.

Gracias padre Angel ! Que buena persona es usted !

Gracias por tanto cariño al mostrar su sabiduría en la cocina

Yo creía que también llevaba caracoles.

He vuelto, Padre Angel, ud. es un poeta Valenciano, Paz y Bien, continuo repasando la lección.

Riquísima paella don fray angel, mi abuelo nació en un pueblo que se llama Altura ,justamente está al lado de Segorbe y ahí le ponen unos caracoles llamados baquetas.

Un saludo don fray angel

Qué hombre más majo y buena persona, me da paz y tranquilidad escucharle. Un abrazo

ESTUPENDA PAELLA VALENCIANA PADRE ESTOY MAS QUE SEGURA QUE QUEDO GENIAL, COMO TODO LO QUE HACE USTED SIEMPRE Y CON TANTO AMOR. YO TAMBIÉN HAGO LAS PAELLA VALENCIANAS, LO QUE NO LE PONGO ES PIMENTÓN Y LO OTRO QUE ES EN OJA, YO LE HECHO COLORANTE, QUIZAS NO SEA LO CORECTO ECHARLE COLORANTE, PERO SI NO LE ECHO COLORANTE LOS NIÑOS NI LA COMEN DE ESO ESTOY SEGURA. PARA MI SU PAELLA ES DE 💯 X 💯 LA MIA FALLO EN EL COLORANTE, NO PASA NADA LO IMPORTANTE ES QUE SE LA COMAN. MUCHAS GRACIAS PADRE POR ENSEÑARNOS COMO SE HACE LA PAELLA VALENCIANA AUTÉNTICA. UN FUERTE 🫂 Y DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE A TODOS Y TODAS PAZ Y BIEN QUERIDO PADRE🙏🙏🙏

Padre Angel, enterado de la tragedia de la muerte de uno de los hermanos de su convento, me solidarizo con  el dolor de la Congregación por tan irreparable pérdida. Mi más sentido pésame. Un abrazo fuerte para todos los hermanos. Paz y bien.

Proximo video favor saludar a Orlando OO y hablarnos del Santo Pascual Bailón Franciscano. Gracias y saludes❤

No he visto en mi vida en España, y llevo 20 años en este maravilloso país, una presentación y elaboración tan poética de una receta!!! Bravo Maestro Padre Ángel ! Pase un agradable rato con Usted. Mis agradecimientos por sus detalladas explicaciones y trucos para preparar un magnífico arroz valenciano. Vivo en Altea. Aprenderé y cocinaré para mi familia y amigos gracias a su canal. Muchas gracias!

Además. de buen cocinero es simpatico

La simpatia que despliega  trabaja en consonancia con la poesia y sabor

Con esta receta se ha puesto un clavel en el ojal. Ha sido un cocinero instructor excelente. Lo felicito. Paz y Bien.

Una paella como Dios manda, padre, aplauden los ingredientes y aplaudimos todos por su buen hacer. Paz y bien y muy buen provecho, qué rica!!

Buena enseñanzs de la cocina valenciana bendiciones mex acapulco

Una paella como Dios manda,  la verdadera y auténtica, no las bazofias que proponen unos cuantos que creen saber hacerlas. Arroces hay innumerables, paellas solo una. Ahora les toca el turno a los ofendiditos arroceros.

Fantastic ,everything is look divine, thank for teaching this wonderful recipe. ❤❤❤❤❤ 🙌 🙌 🙌 ✨️🙏