ПЕЧЁНОЧНАЯ КОЛБАСА ОТ БАБЫ ГАЛИ

galina jurgilevic

galina jurgilevic

23,091 views

Щеки от свиной головы-1, 5 кг
Печень свиная--1 кг
Черева или кишки свиные
Всё обвариваем и  на мясарубку  пракручиваем  , добовляем  специи
Кариандор -1 ч л
Перец чёрный  молотый 1 ч л
Соль-2 ч л
Лук -3 4 шт надо обжарить  
Чеснок-1 гол не большая
Манка-3 ст л
Бульйон-0,5л
Получается  очень бюджетно и вкусно  а пользе печени  наверное  
все знают  .Готовте с любвью  кушайте на здоровье .