คุณพระช่วยสัปดาห์นี้มาร่วมปั้นขนมครองแครง ขนมไทยชื่อแปลกสุดแสนอร่อย
กับน้องปลาและน้องวีวี่

วัยรุ่นเรียนไทย ตอน ครองแครง  
ดารารับเชิญ น้องปลาและน้องวีวี่
คุณพระเชี่ยว : ป้าโหนก จากร้านขนมคุณป้าโหนก นวนคร ซอย 3/2 จ.ปทุมธานี

ข้อมูล ขนมครองแครงเป็นขนมที่ทำจากแป้งกดลงบนแผ่นพิมพ์เป็นริ้วๆ
จนมีลักษณะคล้ายหอยครองแครง
นำไปต้มรวมกับน่ำกะทิ เรียกว่าขนมครองแครงน้ำกะทิ
ตัวขนมครองแครงถ้าไม่นำไปต้มแต่นำไปทอดแล้วคลุกเคล้ากับน้ำตาลเคี่ยวจะเรียกว่า ขนมครองแครงกรอบ